Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- šaukštas;
- tarka;
- riedėjimo kaištis;
- pergamento popierius;
- kepimo skardą;
- orkaitę.
Sudedamosios dalys
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- virtos dešros - 200 g
- kietasis sūris - 200 g
- tešlos pyragas - 2 lakštai
- kvietiniai miltai - 50 g
- majonezas - 500 g
- dešros - 6 vnt.
Žingsnis virimo
- Kauliukai 3 virtų kiaušinių ir 200 g dešros.
- Ant rupios trintuvės sutriname 200 g kietojo sūrio.
- Pabarstykite miltus ant stalo ir ant jų uždėkite 2 paruoštos tešlos lakštus.
- Išvyniokite vieną iš lakštų ir sutepkite 50 g majonezo.
- Ant tešlos išklokite kiaušinius, dešrą ir sūrį.
- Švelniai susukite tešlą į ritinį ir supjaustykite maždaug 2 cm storio dalimis.
- Rulono dalis perkeliame ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
- Antrąjį tešlos lakštą susukame į sluoksnį ir padalijame į 6 vienodas dalis. Imame 6 dešreles, apvyniojame jas tešlos juostelėmis ir išklojame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Mes siunčiame keptuvę į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 15 minučių.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų apie ritinio ir dešrų gaminimo procesą tešloje, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu kiekvieno iš šių patiekalų receptu.