Virtuvės prietaisai ir indai:
- virtuvės svarstyklės;
- lipni plėvelė;
- gilus pajėgumas;
- peilis;
- šaukštas;
- kaladė;
- pjaustymo lenta;
- aliuminio keptuvė;
- trintuvas
- stiklainiai su dangčiais;
- kaitlentė.
Sudedamosios dalys
slyvos | 3 kg |
cukraus | 3 kg |
Žingsnis virimo
Slyvų uogienė yra vienas populiariausių vaisių desertų. Kvapnus, saldus ir rūgštus bei gražus, jis tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Siūlome susipažinti su labai paprastu slyvų skanėstų receptu, kurio paruošimui jums reikia tik 2 ingredientų.
- Mes nuplauname 3 kg slyvas ir atskiriame nuo jų sėklas.
- Vaisius supjaustykite skiltelėmis, užpildykite 3 kg cukraus, uždenkite lipnia plėvele ir palikite 12 valandų.
- Mes perkeliame slyvas su sirupu į aliuminio keptuvę ir padėkite ant viryklės.
- Virkite uogienę 50 minučių, nuolat maišydami ir laikas nuo laiko sumažindami ugnį. Keptuvės turinį sutrinkite trintuvu.
- Mes grąžiname keptuvę į viryklę ir viriname gautą uogienę 5 minutes, šiek tiek uždengdami dangčiu. Pašalinkite putas iš uogienės ir supilkite į sterilizuotus stiklainius.
Ar žinai Uogienės stiklainius galima sterilizuoti pilant į juos šiek tiek vandens ir 10 minučių dedant į mikrobangų krosnelę.Paruoštas slyvų džemas pasirodo nepaprastai kvapnus ir saldus. Jis gali būti paruoštas net žiemai ir patiekiamas su arbata. Taip pat ši uogienė bus puikus priedas prie blynų, įvairių pyragų, naminių jogurtų ir ledų.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų apie slyvų uogienės gaminimo procesą, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu šio patiekalo receptu. Galite nesunkiai susitvarkyti su kiekvienu kulinarijos žingsniu ir suprasti, kaip tinkamai sterilizuoti siuvimo reikmenis.