Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė,
- peilis
- virtuvės lenta
- gaminių lėkštės / dubenys,
- gilus virimo puodas
- skardines.
Sudedamosios dalys
- Slyva - 2,5 kg
- Cukrus - 2,5 kg
Žingsnis virimo
- Nuplaukite 2,5 kg slyvų, perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
- Tada į gilų indą su slyvomis supilkite 2,5 kg cukraus. Gerai suplakite indą, kad pasiskirstytų cukrus. Palikite keptuvę su cukrumi ir slyvomis per naktį.
- Pereikite prie pirmo virimo. Įjunkite kaitvietę, užvirkite kompoziciją ir išjunkite šilumą. Palaukite, kol uogienė atvės. Duokite jam 12 valandų virti. Visiškai atvėsus, keptuvę vėl pastatykite ant ugnies, užvirkite kompoziciją ir virkite dar 5 minutes.
- Toliau viską nukelkite nuo ugnies ir palaukite, kol visiškai atvės. Gydymą vėl palikite 12 valandų.
- Pereikite prie trečio virimo. Užvirkite kompoziciją, virkite vidutinę ugnį ir pašalinkite putas. Nuo virimo momento gydomoji medžiaga turėtų virti 20 minučių. Supilkite uogienę į paruoštus sterilizuotus stiklainius ir susukite.
Vaizdo įrašo receptas
Ypač tam, kad galėtumėte pagerinti savo patiekalų skonį, mes paruošėme teminę vaizdo medžiagą. Žemiau esančiame vaizdo įraše susipažinsite su kulinarijos ekspertų rekomendacijomis dėl geriausių gėrimų skonio rodiklių sudarymo, taip pat atrasite daugybę kitų maisto gaminimo subtilybių.