Virtuvės prietaisai ir indai: virtuvės svarstyklės ir kiti matavimo reikmenys, talpus gilus dubuo, medinė pjaustymo lenta, aštrus virtuvės peilis, kiaurasamtis, keptuvė, šaukštas.
Sudedamosios dalys
| Komponentai | Proporcijos |
| didelis agurkas | 1 vnt |
| svogūnai | ketvirtį |
| kietai virtas kiaušinis | 3 vnt |
| konservuotų kukurūzų | 1 skardinė |
| krabų lazdelės | 300 g |
| ryžiai | 100 g |
| krapai ir petražolės | savo noru |
| alyvuogių majonezo | 80–100 g |
| stalo ar jūros druska | savo noru |
| šviežiai maltų juodųjų pipirų | savo noru |
Žingsnis virimo
- Pirmiausia įdėkite keptuvę ant ugnies ir virkite 100 g ryžių, kol virti. Labai svarbu, kad ryžiai būtų trupiniai. Norėdami tai pasiekti, virimo metu į verdantį vandenį įpilkite vieną šaukštą augalinio aliejaus. Gautus ryžius sulenkite į kiaurasamtį ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
- Iš plėvelės imame 300 g krabų lazdelių. Kiekviena lazda pirmiausia supjaustoma išilgai į 2-3 juosteles, o tada skersai į mažus kvadratėlius. Mes siunčiame susmulkintą ingredientą į gilų dubenį salotų minkymui.
- Iš kukurūzų nusausinkite visą skystį, tada įpilkite į dubenį krabų lazdelių. Aš rekomenduoju supilti konservuotus kukurūzus į kiaurasamtį ir palaukti porą minučių, kol skystis nutekės. Taigi jūs visiškai atsikratysite drėgmės pertekliaus, o salotos nepasidarys vandeningos.
- Nulupkite tris prieš tai kietai virtus vištienos kiaušinius, tada nuplaukite juos tekančiu vandeniu. Kiaušinius išplakame į mažus kubelius, pageidautina, kad jų dydis atitiktų krabų lazdelių kvadratų dydį, tada salotos pasirodys patrauklesnės ir burnoje tirpstančios.
- Panašiai susmulkiname vieną gana didelio dydžio šviežią agurką, po kurio mes jį siunčiame į dubenį likusiems produktams.
- Smulkiai supjaustykite petražoles ir krapus, prieš tai pašalindami storus stiebus. Žalumynų kiekis tiesiogiai priklauso nuo jūsų noro. Jei esate šio komponento gerbėjas, tada pridėkite daug, o jei ne, pridėkite po vieną šakelę, kad salotos suteiktų malonų kvapą ir patrauklumą.
- Svogūnus smulkiai supjaustykite aštriu peiliu ir supilkite ant žalumynų. Vietoj svogūnų galite naudoti Jaltą, kuri turi saldų poskonį ir suteiks būsimam patiekalui ypatingą skonio įspūdį.
- Paskutinį kartą įpilkite atvėsintų virtų ryžių ir 80–100 g alyvuogių majonezo. Jūs turite teisę savarankiškai reguliuoti majonezo kiekį, sutelkdami dėmesį tik į savo skonį.
- Druska ir pipirai ingredientai, tada gerai sumaišykite, stengdamiesi kiek įmanoma tolygiau paskirstyti visus produktus ir majonezą. Paruoštą patiekalą perkeliame į salotų dubenį, po kurio paliekame ramybėje 10–15 minučių, kad visi ingredientai būtų kruopščiai įmirkyti majonezu.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame vaizdo įraše pateikiama išsami instrukcija, kaip paruošti skanias ir kvapias salotas su krabų lazdelėmis ir ryžiais.
Dabar žinote greitą ir lengvą būdą palepinti savo šeimą ir draugus - pasiūlyti jiems skanių ir patenkinamų salotų su krabų lazdelėmis ir ryžiais. Komentaruose būtinai parašykite savo nuomonę apie salotų, pagamintų naudojant aukščiau pateiktą technologiją, privalumus ir trūkumus.Nepaprastas apetitas!
Įkeliama ...