Virtuvės prietaisai ir indai: virtuvės svarstyklės ir kiti matavimo reikmenys, aštrus peilis, pjaustymo lenta, gilus dubuo, šaukštas, salotų dubuo.
Sudedamosios dalys
Komponentai | Proporcijos |
rūkytos vištienos (geriausia šlaunų) | 380–400 g |
korėjietiškos morkos | 250–300 g |
konservuotų kukurūzų | 1 skardinė |
majonezas (40–55% riebalų) | 70–100 g |
druska | savo noru |
maltas pjaustytas prieskonis | savo noru |
Žingsnis virimo
- Mes išmatuojame apie 400 g rūkytos vištienos šlaunų, tada nuimkite nuo jų odą ir atsargiai atskirkite mėsą nuo kaulo. Vietoj šlaunų leidžiama rūkytos vištienos filė, tačiau salotų skonis šiek tiek pasikeis.
- Vištienos mėsa supjaustoma mažais savavališkos formos kubeliais.
- Mes išsiunčiame supjaustytą vištieną į talpią dubenį, kuriame paruošime salotas.
- Ten įdėjome 250-300 g korėjietiškų morkų. Jis gali būti ūmus arba ne - tai priklauso nuo jūsų asmeninių norų.
- Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę ir atsargiai nusausinkite skystį. Išsiųskite kukurūzus dubenyje su likusiais ingredientais.
- Visi komponentai šiek tiek sumaišomi, tada įberiama druskos ir įpilama maltų pipirų, atkreipiant dėmesį į savo skonį.
- Mes paskleidžiame paskutinius 70-100 g majonezo, tada atsargiai sumaišome ingredientus.
- Salotas atidėkite į šalį ir palikite 10 minučių užvirinti, kad komponentai būtų šiek tiek prisotinti majonezo.
- Mes perdedame gatavą patiekalą į salotų dubenį ir svečiams siūlome jo paragauti. Jei norite, salotas galite papuošti granatų sėklomis, ant jų paviršiaus išdėstydami gražų modelį, arba apibarstyti smulkintais šviežių žolelių petražolėmis ir krapais.
Vaizdo įrašo receptas
Pateiktame vaizdo įraše demonstruojamas žingsnis po žingsnio ruošiant nuoširdžias ir skanias salotas su rūkyta vištiena ir kukurūzais. Šiame vaizdo įraše patyręs virėjas dviem būdais išmokys, kaip greitai, be didelių pastangų, sukurti paprastą burnoje tirpstantį patiekalą, kuris patenkins netikėtai atvykusių svečių skonį.
Kaip matote patys, paruošti šias salotas nėra nieko sudėtinga. Jo gaminimas priklauso kiekvienam, norinčiam palepinti save ir artimuosius kažkuo nauju ir skoningu. Šios salotos puikiai tinka tiek šventiniame, tiek kasdieniniame meniu. Praleidę vos kelias minutes virtuvėje, sukursite skanų patiekalą, kuris laimės net ir išrankiausio degustatoriaus širdį.
Kiti vištienos salotų receptai
Rūkyta vištiena ir pomidorų salotos
Salotos vyrų sapnai
Ponios kaprizo salotos
Arbūzo gabaliukų salotos