Paprastos ir skanios salotos su kalmarais ir kiaušiniu 🦑

Virtuvės prietaisai ir indai: viryklė, keptuvė, šaukštas, tarka, pjaustymo lenta, peilis, dubuo, mentele.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Jei turite šaldytų kalmarų, turite juos atitirpinti. Tada reikia gerai nuplauti ir nuimti plėvelę. Virkite kiaušinius ir leiskite jiems atvėsti. Sūrį kelioms minutėms reikia dėti į šaldiklį, kad būtų lengviau sutrinti ant trintuvės.
   
2. Mes įdedame keptuvę ant ugnies, užpilkite litru vandens ir įpilkite druskos. Kai tik vanduo užverda, mes siunčiame paruoštus kalmarus į keptuvę ir virkite 2 minutes nuo virimo momento. Tada juos reikia nuimti ir sudėti į lėkštę, kad atvėstų.
   
3. Šiuo metu supjaustykite virtus kiaušinius.
   
4. Apdorotą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, kurią išimame iš šaldiklio.
   
5. Česnaką perbraukite per presą arba smulkiai supjaustykite peiliu. Įpilkite į majonezą ir išmaišykite.
   
6. Smulkiai supjaustykite krapus.
   
7. Atvėsintą kalmarį supjaustykite juostelėmis. Savo noru galite supjaustyti į plonus žiedus arba pusžiedžius.
   
8. Paimkite dubenį salotų. Dėkite supjaustytus kalmarus apačioje.
   
9. Tada paskleiskite tarkuotą grietinėlės sūrį.
   
10. Kitas, supilkite kiaušinius ir žalumynus.
    
11. Įpilkite majonezo su česnaku. Viską sumaišyti su mentele.
    
12. Salotos yra paruoštos. Mes paskleidžiame jį ant plokštelės ir patiekiame ant stalo. Nepaprastas apetitas!
    

Virimo galimybės

Yra ir kitų variantų, kaip pasigaminti skanių salotų su kalmarais ir kiaušiniais:

• Į šias salotas galite pridėti šviežio ar marinuoto agurko.
• Vitaminų salotos su kalmarais ir žaliųjų svogūnų, salotų, petražolių ir kitų žolelių prieskoniai yra labai populiarios.
• Galite eksperimentuoti pridėdami mėgstamų prieskonių ir žolelių.
• Į tokias salotas galite pridėti grybų, tiek konservuotų, tiek keptų.
• Yra virimo variantas su virtos vištienos, jautienos liežuvio, kumpio ar rūkytos mėsos griežinėliais.
• Galite pridėti žaliųjų žirnelių ir konservuotų kukurūzų.
• Kartais pridėkite krabų lazdelių, krevečių, raudonųjų ikrų, midijų ir kitų jūros gėrybių.
• Jei norite, pridėkite žalią obuolį.
• Vietoj majonezo galite naudoti grietinę, sojos padažą, actą.
• Galite pridėti pomidorų griežinėlių arba salotų pipirų.

Vaizdo įrašo receptas

Siūlome pažiūrėti video receptą, kaip gaminti kalmarų salotas su kiaušiniu. Vaizdo įrašo autorius pasakoja ir demonstruoja pasiruošimo etapus. Viskas labai paprasta ir aišku. Taip pat galite pamatyti, kuris patiekalas yra rezultatas.