Salotos „Burė“: paprasti gražių užkandžių receptai

Šių salotų paslaptis slypi patiekime. Lustai yra montuojami ant užkandžio tarsi burės laive. Pats patiekalas paruošiamas greitai, jis pasirodo skanus ir nėra gėda jį pateikti ant stalo - puikus derinys.

Tradicinis spektaklis

Iš ko gaminti:

• rūkyta krūtinė - 250 g;
• Korėjiečių morkos - 200 g;
• traškučiai - 65 g;
• konservuoti kukurūzai - 400 g;
• virti vištienos kiaušiniai - keturi gabaliukai;
• petražolės - 100 g;
• majonezas - 180 g.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas

1. Salotų dubenėlio apačioje pagaminkite pagrindą majonezo.
2. Išardykite krūtį į pluoštus arba supjaustykite juostelėmis. Įdėkite į pirmąjį sluoksnį ir užpilkite majonezu.
3. Iš morkų nusausinkite marinatą, išklokite antruoju sluoksniu ir sutepkite ir majonezu.
4. Nusausinkite vandenį iš kukurūzų. Užpilkite trečiuoju sluoksniu, išlyginkite ir padenkite padažu.
5. Paskutinis sluoksnis yra kiaušiniai, susmulkinti peiliu arba ant trintuvės. Plius majonezas.
6. Palikite keletą traškučių nepažeistus. Likusią dalį - pertraukite ir pabarstykite salotomis.
7. Ant lėkštės uždėkite užkandžių „burės“.
8. Petražolių šakelės pasklinda aplink, imituodamos bangas.

Plius krekeriai

Iš ko gaminti:

• rūkyta vištiena - 250 g;
• krekeriai - 60 g;
• morkos - vienos šaknies pasėlis;
• balzaminis - 20 g;
• traškučiai - viena pakuotė;
• konservuoti kukurūzai - 400 g;
• virti vištienos kiaušiniai - du gabalėliai;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas

1. Morkas sutarkuokite žievele ir supjaustykite skiltelėmis. Tada susmulkinkite šiaudeliais ir užpilkite balzamiko. Marinuokite dešimt minučių.
2. Keli lustai liko patiekti. Likusias pertraukite, kad gautumėte didelius dribsnius.
3. Iš kukurūzų išpilkite sultis.
4. Kauliukų kiaušiniai ir vištiena.
5. Viską sumaišyti su majonezu ir dėti į lėkštę pailgos skaidrės pavidalu.
6. Viršuje su kruopomis ir padėkite traškučius.

Su krabų lazdelėmis ir grietinėlės sūriu

Iš ko gaminti:

• „Družba“ lydytas sūris - dvi dalys;
• krabų lazdelės - 250 g;
• Korėjiečių morkos - 200 g;
• virti vištienos kiaušiniai - trys gabalėliai;
• lustai - vienas paketas;
• česnakai - dvi gvazdikėliai;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas

1. Norėdami paruošti smulkią tarkuotą padažą, sutrinkite česnaką ir sūrį, sumaišykite juos su majonezu.
2. Sutarkuokite krabų lazdeles ir kiaušinius.
3. Iš korėjiečių morkų nusausinkite marinatą.
4. Salotas išdėstykite sluoksniais: krabų lazdelės, kiaušiniai, morkos. Kiekvieną sluoksnį sutepkite padažu.
5. Įdėkite keletą drožlių į salotas. Likusi dalis - pasklidusi ant paviršiaus nepažeista ar sulaužyta.

Su grybais

Iš ko gaminti:

• rūkyta vištiena - 250 g;
• Korėjietiškos morkos - 150 g;
• grybų skonio traškučiai - vienas paketas;
• konservuoti kukurūzai - 250 g;
• marinuoti grybai - 200 g;
• virti kiaušiniai - du gabalėliai;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas

1. Marinatą nusausinkite iš morkų, grybų ir kukurūzų. Šlifuokite juos, jei reikia.
2. Vištieną suskaidykite pagal pluoštą.
3. Kiaušinius perpjaukite pusiau žiedais.
4. Sudėkite produktus vienas ant kito ant plokštelės, sutepdami kiekvieną sluoksnį majonezu. Seka yra tokia: morkos, rūkyta vištiena, kukurūzai, grybai, kiaušiniai.
5. Prieš patiekdami, sudėkite traškučius į salotas.

Virta vištiena su pomidorais

Iš ko gaminti:

• virta vištiena - 200 g;
• pomidorai - 120 g;
• Korėjietiškos morkos - 150 g;
• konservuoti kukurūzai - 300 g;
• virti kiaušiniai - du gabalėliai;
• lustai - vienas paketas;
• kietasis sūris - 100 g;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas

1. Iš morkų ir kukurūzų išimkite marinatą.
2. Kiaušinius, pomidorus ir vištieną supjaustykite vienodais griežinėliais.
3. Sūrį sutarkuokite ant trintuvės.
4. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.
5. Įdėkite salotas į gražų patiekalą ir papuoškite traškučiais ant viršaus - sveiki ir kruopos.

Pasirinkimas vyrams

Iš ko gaminti:

• virta kiauliena - 300 g;
• morkos - vienas dalykas;
• morkų pagardas korėjiečių kalba;
• actas - vienas šaukštas;
• striukės bulvės - dvi dalys;
• konservuoti kukurūzai - viena skardinė;
• lustai - vienas paketas;
• Olandiškas sūris - 100 g;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas

1. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis. Įpilkite acto, pagardinkite ir palikite marinuoti.
2. Kauliuko kiauliena ir bulvės.
3. Sūrį sutarkuokite ant trintuvės.
4. Skaidriame salotų dubenyje pradėkite dėti salotas, nepamiršdami kiekvieną sluoksnį padengti majonezu. Pirmasis sluoksnis yra kukurūzų, antrasis - kiaulienos, trečias - bulvių, ketvirtasis - morkos, penktasis - sūrio.
5. Palikite keletą traškučių nepažeistus. Likusius šlifuokite bakstelėdami uždarą ryšulį su riedėjimo kaiščiu.
6. Ant salotų viršaus supjaustykite smulkintus traškučius, supjaustytus kaip „burės“.

Scarlet burės

Iš ko gaminti:

• šiek tiek sūdyta raudona žuvis - 50 g;
• krabų mėsa - 250 g;
• traškučiai - viena pakuotė;
• virti kiaušiniai - keturi gabaliukai;
• alyvuogės
• sūris - 100 g;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas

1. Skaldykite drožles, kad susidarytų dribsniai.
2. Pirmuoju sluoksniu išklokite tarkuotus kiaušinius ant plokštelės. Pabarstykite majonezu ir pabarstykite drožlėmis.
3. Krabų mėsą sumalkite kombaine. Supilkite jį antruoju sluoksniu, taip pat pagardinkite padažu ir užkandžiais.
4. Sūrį sutarkuokite didelėmis skylutėmis ir išklokite trečiuoju sluoksniu.
5. Sutepkite majonezu, pabarstykite drožlių dribsniais ir stipriai paspauskite.
6. Žuvį supjaustykite plonomis juostelėmis.
7. Padėkite žuvies gabaliuką ant iešmelio, kaip burę. Iš apačios pritvirtinkite alyvuogėmis.
8. Padėkite papuošimus ant salotų.

Salotos „Burė“ yra galimybė sukurti autoriaus receptą nepakeičiant patiekalo išvaizdos. Ingredientai gali būti išdėstyti skirtinga tvarka arba papildyti užkandį kitais produktais pagal jūsų skonį.

Kiti salotų receptai