Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės skalė
- viryklė
- nelipni keptuvė su dangčiu,
- medinė mentele
- peilis
- virdulys.
Sudedamosios dalys
- Ryžiai - 200 g
- Skvošo ikrai - 300 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 40 g
- Česnakai - 1 galva
- Druska pagal skonį
Žingsnis virimo
- Gerai nuplaukite 200 gramų baltųjų ryžių. Į keptuvę supilkite 40 gramų augalinio aliejaus ir sudėkite nuplautus ryžius.
- Mes išvalome, nuplauname ir supjaustome į dvi dalis vieną svogūną. Įdėkite jį į keptuvę su įpjovimais. Kepkite, kol ryžiai taps skaidrūs.
- Į keptuvę supilkite 400 gramų karšto vandens ir išimkite svogūną.
- Įpilkite 300 gramų moliūgų ikrų ir išmaišykite.
- Nuplaukite vieną česnako galvą ir sudėkite į ryžių centrą.
- Uždenkite ir troškinkite, kol ryžiai iškeps.
- Iš gatavų ryžių išimame česnaką, įberiame druskos pagal skonį ir patiekiame.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Šis patiekalas yra gana neįprastas, tačiau jis yra pagrindinis. Todėl į jį galite pridėti norimų ingredientų. Pvz., Jei norite, kad ryžiai išliktų liesi, tada drąsiai įmaišykite į jį įvairias daržoves: žirnius, morkas, kukurūzus, paprikas ir pomidorus.
- Taip pat ryžiai labai mėgsta prieskonius. Tokiu atveju naudokite maltas paprikas, suneli apynius, bazilikus, itališkas ir Provanso žoleles. Ypač atkreipkite dėmesį į druskos buvimą prieskoniuose, kuriuos dedate, kad galų gale negautumėte per sūdyto patiekalo.
- Tokie ryžiai patiekiami tik karštoje formoje ir praranda skonį šaltyje.
- Su šiais ryžiais galite patiekti daržovių salotas ar tiesiog riekeles. Jei jums nesvarbu, ar vakarienė bus liesa, tokie ryžiai sužavės nuostabiu kai kurios mėsos garnyru.
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašo receptas bus naudingas ir įdomus tiems, kurie nori pamatyti nepaprastai skanių moliūgų ikrų su ryžiais ruošimą. Būkite tikri, kad virti nereikės daug laiko, o rezultatas patiks visiems jūsų artimiesiems.
Jei nežinote, kas yra ypatinga ir originalu virti jūsų šeimai, tada šis receptas yra skirtas jums. Tai stebina ir džiugina savo paprastumu ir pasiruošimu „be rūpesčių“. Išbandykite - ir šis patiekalas visada išliks tarp jūsų mėgstamiausių. O kokius originalius patiekalus jūs kada nors gaminote? Ar jums patiko šis receptas? Ar norėtumėte tai išbandyti? Pasidalinkite savo mintimis, įspūdžiais ir klausimais komentaruose!
Įkeliama ...