Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- 3 l skardinės - 2 vnt .;
- dangteliai - 2 vnt .;
- ugniai atspari keptuvė - 2 vnt .;
- tankus skudurai;
- pledas;
- siuvimo mašina;
- kaitlentė.
Sudedamosios dalys
- obuoliai - 6 vnt.
- vynuogės - 400 g
- cukrus - 500 g
Žingsnis virimo
Vynuogių ir obuolių kompotas yra vienas populiariausių gėrimų žiemai. Šis nustatymas neužims daug laiko, tačiau šaltuoju metų laiku jūs būsite patenkinti skoniu ir aromatu bei priminsite vasarą.
- Paimkite 6 obuolius, nulupkite juos ir supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.
- Mes nuplauname 400 g vynuogių ir išdėliojame į 2 trijų litrų stiklainius.
- Ant vynuogių viršaus dedame obuolius.
- Į kiekvieną indą supilkite 250 g cukraus.
- Supilkite šaltą vandenį į skardines.
- Mes įdėjome 2 puodus vandens ant ugnies, kiekvieno dugną uždėkite tankiu skuduru ir padėkite ant jų skardines.
- Virkite kompotą 15 minučių.
- Skardines apvyniojame dangčiais, uždengiame antklode ir paliekame per naktį.
Ar žinai Šaltų skardinių ir dangčių negalima sterilizuoti.
Kompotas iš vynuogių ir obuolių pasirodo neįprastai skanus ir kvapnus. O juodos vynuogės suteikia jai gražų rubino atspalvį.
Naudingi patarimai
Kelios naudingos kulinarijos rekomendacijos padės paruošti skanų ir sodrų kompotą:
- Receptui tinka bet kokie obuoliai, tačiau geriausia naudoti vidutinio dydžio veisles, turinčias šiek tiek rūgštaus skonio.
- Labiausiai nepretenzinga ir pigi vynuogių veislė laikoma "Isabella".
- Po skardinėmis būtinai padėkite skudurą, kad stiklas būtų apsaugotas nuo perkaitimo.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų apie obuolių ir vynuogių kompoto gaminimo procesą, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu šio gėrimo receptu.
Dabar jūs žinote, kaip lengvai ir greitai galite žiemai virti labai gražius, kvapnius ir skanius troškintus obuolius ir vynuoges. Kokias vynuogių ir obuolių veisles naudojote? Ar jums patinka gatavo gėrimo skonis? Nesivaržykite pasidalyti savo nuomonėmis ir naudingais kulinarijos patarimais.
Įkeliama ...