Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė;
- keptuvė;
- šaukštas;
- tarka;
- pjaustymo lenta;
- česnako presas;
- popieriniai rankšluosčiai;
- patiekalai patiekti;
- orkaitė;
- kepimo skardą;
- kepimo popierius;
- plaktukas plakimui;
- lipni plėvelė;
- silikoninis šepetys.
Sudedamosios dalys
- Cukinijos - 7 vnt.
- Lydytas sūris - 2 vnt.
- Česnakai - 7 gvazdikėliai
- Pomidorai - 3 vnt.
- Majonezas - 4 šaukštai. l
- Žalumynai pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus - skirtas kepti
- Vištienos filė - 1,5 vnt.
- Bazilikas - 1 šakelė
- Kietasis sūris –100 g
- Paprika - 1 valgomasis šaukštas. l
- Virtas kiaušinis - 1 vnt.
- Krapų žalumynai - 1 krūva
Žingsnis virimo
Cukinijos suktinukai su grietinėlės sūriu ir česnaku
- Gerai nuplaukite visas daržoves ir žalumynus, leiskite išdžiūti. Supjaustykite 2 cukinijas išilgai plonomis, 5–7 mm storio riekelėmis. Cukiniją lengvai sutarkuokite druska.
- Mes įdedame keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų. Ant įkaitintos keptuvės paskleiskite cukinijas skrudinimui.
- Apkepkite cukinijas iš abiejų pusių, kad jos taptų minkštos ir gerai susuktų.
- Iškeptas cukinijas paskleiskite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
- Ant plonos trintuvės sutriname lydytą sūrį.
- Smulkiai supjaustykite žalumynus.
- Pomidorus supjaustykite mažais griežinėliais.
- Į sūrį įpilkite česnako (2 gvazdikėliai), žalumynų ir naminio majonezo. Viską gerai išmaišyti.
- Cukinijos riekeles tepkite tolygiai su įdaru. Ant įdaro paskleidžiame pomidoro riekelę ir atsargiai paverčiame į ritinį.
- Gautus ritinius sudėkite į lėkštę ir patiekite.
Cukinijos suktinukai su vištiena
- Paruoškite vištienos filė. Supjaustykite plonais griežinėliais ir druska.
- Mes paskleidžiame filė plokštelę ant pjaustymo lentos, uždengiame lipnia plėvele ir plakame plaktuku.
- Česnaką (4 gvazdikėlius) per presą permeskite į išplaktą filė, gerai išmaišykite ir palikite marinuoti.
- Ant grubios tarka sutarkuokite 50 g sūrio.
- 3 cukinijos supjaustytos kartu su plonomis 0,5 cm storio plokštelėmis.
- Įjunkite orkaitę, kad įšiltų iki 180 laipsnių. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir sutepkite augaliniu aliejumi. Mes paskirstome cukinijas ant kepimo skardos šaškių lentelės modeliu. Druska, sutepkite viršutinę dalį augaliniu aliejumi.
- Nusiųskite į orkaitę 5-7 minutes, kad moliūgas būtų minkštas.
- Paprikas sumaišykite su druska, įpilkite vandens ir maišykite iki purumo.
- Paimkite minkštos cukinijos gabalėlį, padėkite ant jo vištienos gabalėlį. Viršuje su trupučiu makaronų ir baziliko griežinėliais. Pabarstykite trupučiu tarkuoto sūrio.
- Švelniai susukite ir susukite ant iešmelio. Ant kiekvieno iešmelio galima susmulkinti tris ritinius.
- Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi, patepame sviestu ir išklojame savo ritiniais.
- Kepkite 25 minutes. Gautus ritinius sudėkite į lėkštę ir patiekite.
Kietos cukinijos suktinukai su sūriu, kiaušiniu ir česnaku
- Supjaustykite 2 cukinijas išilgai į plokšteles.
- Kepkite cukinijas iki auksinės spalvos iš abiejų pusių keptuvėje, įpylus augalinio aliejaus.
- 50 g sūrio sutarkuokite ant vidutinės tarkos.
- Išplakite virtą kiaušinį ir į dubenį įpilkite sūrio.
- Smulkiai supjaustykite krapus ir supilkite į kiaušinį bei sūrį.
- Ten per presą išspaudžiame skiltelę česnako.
- Druska, įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite.
- Įdėkite sūrio mišinį į kiekvieną cukinijos gabaliuką ir pasukite į ritinį.
- Padėkite paruoštus ritinius ant plokštelės. Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašų receptai
Peržiūrėkite šiuos vaizdo įrašų receptus, kaip gaminti cukinijų ritinius su įvairiais įdarais. Galite įsitikinti, kad galite lengvai pasidaryti tokį užkandį patys.
Mieli skaitytojai, ar jūs gaminate patiekalus iš cukinijų? Mes rekomenduojame naudoti šio straipsnio receptus ir paruošti cukinijų ritinius su įvairiais įdarais. Parašykite, jei jums patiko receptai. Laukiame jūsų įvairių patiekalų su cukinijomis patiekalų receptų. Parašykite savo komentarus, maisto gaminimo galimybes ir apžvalgas.
Įkeliama ...