Virtuvės prietaisai ir indai:
- indai ingredientams;
- troškinys;
- viryklė;
- keptuvė
- kapšelis;
- lėkštė;
- peilis;
- lenta.
Sudedamosios dalys
| Ryžiai | 300–400 g |
| Razinos | 150 g |
| Sviestas | 100 g |
| Pita duona | 1 vnt |
| Druska | paragauti |
| Cukrus | paragauti |
Žingsnis virimo
- Mes nuplauname ryžius. Įdėkite keptuvę ant ugnies, užvirkite ir pagal skonį įberkite druskos. Nedelsdami dėkite ryžius į verdantį vandenį ir virkite, kol pusė bus paruošta.
- Atskirame troškintuve įkaitinkite razinas ir išlydykite ryžius. Įberkite žiupsnelį cukraus ir gerai išmaišykite visus ingredientus. Kai ryžiai suapvalinami, jie yra paruošti.
- Į keptuvės dugną dėkite pita duonos - ji apsaugos ryžius nuo nudegimo.
- Ant pita duonos paskleidžiame razinas, po to - ryžius. Ant ryžių ant viršaus vėl išdėstykite pita duoną, tada razinas.
- Uždenkite ir padėkite ant lėtos ugnies. Virkite 5-10 minučių, kol ryžiai iškeps. Atlikta! Galima patiekti. Nepaprastas apetitas!
Virimo ir patiekimo variantai
Tie, kurie mėgsta saldžius grūdus, be galo įvertins šį ryžių košės su razinomis receptą. Čia galite pridėti bet kokių cukruotų vaisių, džiovintų vaisių ir riešutų, kad paįvairintumėte receptą ir padarytumėte jį dar naudingesnį. Tačiau jei jums labiau patinka tik sūrus košė, galite kepti ryžių košę su kitokiu įdaru, pavyzdžiui:
- su vištiena;
- su grybais;
- su morkomis;
- su svogūnais;
- su kukurūzais;
- su paprika;
- su brokoliais;
- su žaliais žirneliais;
- su avokadu;
- su raudona žuvimi;
- su jūros gėrybėmis (su midijomis, krevetėmis ar kalmarais).
Beje, tokius ryžius galite kepti ne tik savo šeimai, bet ir svečiams šventinį vakarą. Svarbiausia - teisingai papuošti. Norėdami gražiai patiekti šį patiekalą, naudokite prieskonius, džiovintas žoleles ir šviežias žoleles, tokias kaip petražolės ar laiškinis česnakas. Šį patiekalą taip pat galite įveikti citrinos ar laimo griežinėliais.
Vaizdo įrašo receptas
Jei norite sužinoti keletą paslapčių, kaip virti ryžių košę su razinomis, kad ryžiai būtų tobulai trupiniai, žiūrėkite šį vaizdo įrašą. Jame rasite du gyvenimo hakatarus, kuriuos ateityje tikrai naudosite gaminimo procese. Gražaus vaizdo!
Įkeliama ...