Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- šaukštas;
- šaukštelis;
- tarka;
- ugniai atspari keptuvė;
- keptuvė;
- kaitlentė.
Sudedamosios dalys
- kalkės - 1 vnt.
- česnakai - 1 gvazdikėlis
- imbieras - 20 g
- morkos - 2 vnt.l
- porai - 50 g
- lęšiai - 200 g
- pomidorai - 4 vnt.
- žalumynai - krūva
- baziliko pagal skonį
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l
- maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- cukrus - 1 šaukštelis.
- druska - 1 šaukštelis.
Žingsnis virimo
Tarp visų ankštinių augalų lęšiai užima pirmąją vietą baltymų kiekyje, todėl jums tiesiog reikia įtraukti juos į savo dienos racioną. Mes jums siūlome nepaprastai sveikų, skanių ir kvapnių lęšių su daržovėmis receptą. Toks patiekalas gali būti saugiai naudojamas kaip lengvi ir maistingi pietūs ar vakarienė.
- Nuplauname 200 g lęšių ir verdame ant vidutinės ugnies 20 minučių.
- 4 pomidorus užpilkite karštu vandeniu 2 minutes.
- Smulkiai supjaustykite 50 g porai ir 20 g imbiero.
- Pomidorus nulupkite iš odos ir sutrinkite ant rupios trintuvės.
- Talpykloje su pomidorais ant plonos tarka sutarkuokite 1 skiltelę česnako. Į pomidorų tyrę įpilkite 1 laimo sulčių, 1 šaukštelio. druskos, 1 šaukštelis cukraus, taip pat baziliko ir juodųjų pipirų pagal skonį. Viskas gerai išmaišoma.
- Supjaustykite 2 morkas į juosteles.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite 3 šaukštus. l alyvuogių aliejaus ir pakepinkite ant jo svogūną ir imbierą.
- Po 2 minučių mes siunčiame morkas ir pomidorų padažą į keptuvę.
- Iš lęšių nusausinkite vandenį, įpilkite į keptuvę ir 5 minutes troškinkite su daržovėmis.
- Smulkiai supjaustykite ryšulėlį žalumynų ir pabarstykite su juo gatavą patiekalą.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiomis instrukcijomis, kaip virti troškintus lęšius su daržovėmis. Sužinosite, kokia dalimi maišyti ingredientus, ir kokį daržovių pjaustymo būdą geriausia naudoti.
Dabar jūs žinote paprastą skanių lęšių su daržovėmis virimo receptą ir galite nuolat gaminti šį sveiką patiekalą visai savo šeimai. Papasakokite, ar anksčiau naudojote šį produktą? Ar žinojai apie jo naudingąsias savybes? Pasidalinkite savo kulinarine patirtimi komentaruose.
Įkeliama ...