Virtuvės prietaisai ir indai:
- virtuvės svarstyklės;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- šaukštas;
- šaukštelis;
- gilus pajėgumas;
- ugniai atspari keptuvė;
- kaitlentė.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| virti ryžiai | 150 g |
| svogūnai | 1/2 vnt. |
| majonezas | 1 šaukštelis |
| menkės kepenys | 2 skardinės |
| virtas kiaušinis | 1 vnt |
| alyvuogių aliejaus | 1 valgomasis šaukštas. l |
| marinuoti agurkai | 2 vnt |
| raudonas svogūnas | 1/2 vnt. |
| raudona vynuogė | 10 uogų |
| vyno actas | 2 šaukštai. l |
| cukraus | paragauti |
| druska | paragauti |
Žingsnis virimo
Menkės kepenys yra skanus ir sveikas produktas, kurio sudėtyje yra didelis kiekis žuvų taukų. Kviečiame susipažinti su 2 originaliais skanių ir patenkinamų salotų iš menkės kepenėlių receptais. Tokie patiekalai tikrai patiks visiems jūsų šeimos nariams.
Virkite salotas su ryžiais
- Smulkiai supjaustykite 1/2 svogūno ir pakepkite keptuvėje pridedant 1 valg. l alyvuogių aliejaus.
- Į gilų indą paskleidžiame 150 g šaltų virtų ryžių, 1 skardinę menkės kepenėlių (be riebalų) ir keptų svogūnų.
Ar žinaiKad salotose esantys ryžiai neliptų kartu, pirmiausia pamirkykite juos šaltame vandenyje ir gerai nuplaukite, kad pašalintumėte krakmolo perteklių - Įtrinkite į indą su ingredientais 1 virtą kiaušinį.
- Visos druskos pagal skonį ir pagardinkite 1 šaukšteliu. majonezas.
Salotos iš menkės kepenėlių ir ryžių pasirodo labai patenkinančios ir netgi gali pakeisti pagrindinį patiekalą.
Virimo salotos su marinuotais agurkais
- Mes paimame 12 uogų raudonųjų vynuogių, supjaustome juos į ketvirčius ir pašaliname sėklas iš kiekvienos.
- Smulkiai supjaustykite 1/2 galvos raudonojo svogūno.
- Svogūnus ir vynuoges perkeliame į gilų indą ir į juos įpilame 2 valg. l vyno actas.
- Supjaustykite griežinėliais 2 marinuotus agurkus ir sudėkite juos į likusius ingredientus.
- Talpykloje perpilame 1 skardinę menkių kepenėlių (be riebalų).
- Viską gerai išmaišykite ir pagal skonį įpilkite cukraus ir druskos.
Menkių kepenų salotos yra laikomos tikrais gurmaniškais patiekalais, kurie dažnai patiekiami ant šventinio stalo. Graži išvaizda, neįtikėtinas skonis ir didelis virimo greitis - tai nėra išsamus siūlomų salotų receptų privalumų sąrašas.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu menkių kepenų salotų receptu. Sužinosite, kaip per 20 minučių galėsite iškepti 2 skanius ir patenkinančius patiekalus iš karto.
Įkeliama ...