Virtuvės prietaisai ir indai:
- kaitlentė;
- keptuvė bent 1,5 litro;
- šaukštas;
- gilus dubuo;
- stūmiklis arba maišiklis;
- svarstyklės, jei norite išmatuoti tikslų svorį.
Sudedamosios dalys
| Kalina | 400 g |
| Vanduo | 500 ml |
| Cukrus | 300 g |
Žingsnis virimo
- Pirmiausia paruoškite viburnumą. Vaisių gėrimams imame 400 g uogų. Mes siunčiame viburnum į gilų dubenį, užpildome jį vandeniu, pašaliname visas susidarančias šiukšles. Pakeiskite vandenį, kol dings visos šiukšlės. Tada mes siunčiame uogas į kiaurasamtį ir leiskite visam vandeniui nutekėti.
- Tada mes išsiunčiame sausą viburnum į gilų puodelį, minkykite trupinį, galite jį susmulkinti trintuvu.
- Tada įpilkite 500 ml vandens, sumaišykite, nusiųskite į mažą ugnį.
- Į keptuvę įpilkite 300 g cukraus, vėl sumaišykite. Cukraus kiekį galite patys reguliuoti, tai priklauso nuo jūsų pasirinkimo.
- Užvirę, padarykite ugnį mažą ir virkite 1–2 minutes.
- Tada uždenkite ir palikite atvėsti.
Jei pageidaujama, iš viburnum gali būti gaminamas sveikesnis gėrimas. Norėdami tai padaryti, tiesiog užvirkite uogas vandeniu, tada pridėkite keletą griežinėlių apelsinų, mėtų lapų. Leiskite atvėsti ir pagal skonį įpilkite medaus (vietoj cukraus). Į jau atvėsintą skystį būtinai įpilkite medaus, kad jis išsaugotų savo naudingas savybes. - Mes filtruojame vaisių gėrimą, pašaliname likusias uogas, bet jums jų nereikia mesti. Jie gali būti naudojami kaip pyrago įdaras arba tiesiog valgyti, sumaišyti su cukrumi ar medumi.
- Mes patiekiame gėrimą pagal jūsų mėgstamą desertą arba gėrimą be papildomo maisto. Šios gydomosios vaisių sultys užpildys jūsų organizmą vitaminu C, apsaugos nuo peršalimo ligų, sustiprins imunitetą.
Vaizdo įrašo receptas
Kaip matote, vaisių sulčių iš viburnum receptas yra gana paprastas, net vaikas gali jas virti. Jums gali būti įdomu stebėti visą virimo procesą iš vaizdo įrašo, kuriuo pasidalino vyras. Jis gamino iš uogų, kurias rinko pats.
Daugelis žmonių žino apie naudingas viburnumo savybes, tačiau sunku valgyti be papildomų priedų, nes jis yra labai rūgštus. Bet skanus saldžių vaisių gėrimas ne tik sušildys jus ir jūsų šeimą šaltą žiemą ar atšaldytą, numalšins troškulį vasarą, bet ir užpildys jį visais vitaminais, kuriuos kaupia miško augalai. Parašykite komentaruose, ar jums pavyko naudoti šį receptą, ar jums ir jūsų šeimai patiko viburnum sultys?
Kiti gėrimų receptai
Arbata
Bruknių vaisių gėrimas
Kivių kokteilis su bananu
Honey Sbiten
Įkeliama ...