Virtuvės prietaisai ir indai:viryklė, katilas ar keptuvė, tinkama kepti, pjaustymo lenta, peilis, tarka, šaukštas.
Sudedamosios dalys
| Jautiena | 270 g |
| Kietųjų kviečių makaronai | 300 g |
| Svogūnai | 1 vnt |
| Pomidoras | 1 vnt |
| Saulėgrąžų aliejus | 100 g |
| Druska | paragauti |
| Prieskoniai | paragauti |
| Vanduo | 1,5 l |
Žingsnis virimo
- Supjaustykite mažais gabalėliais 270 g jautienos be kaulų arba bet kurią kitą jums patinkančią mėsą; 1 svogūno žievelės ir supjaustyti mažais kubeliais; nuplaukite pomidorą, nuimkite žievelę ir patrinkite ant rupios trintuvės. Į katilą ar storasienę keptuvę supilkite 100 g augalinio aliejaus ir padėkite ant ugnies. Kai tik jis sušyla, įpilkite į jį susmulkintą svogūną, tada - mėsą. Kepkite ingredientus, periodiškai maišydami, kad nesudegtų.
- Kai tik svogūnai taps skaidriai auksiniai, pagal skonį įpilkite tarkuoto pomidoro, druskos ir prieskonių. Paprikų, ciberžolės, kmynų, čiobrelių, baziliko, rozmarino ir estragono mišinys puikiai tinka jautienai, tačiau galite dėti tai, kas jums labiausiai patinka.
- Supilkite į katilą 1,5–2 litrus karšto virinto vandens. Mes kepame tokį ekspromtą zirvaką 15-20 minučių.
- Įpilkite žalių makaronų ir, jei reikia, įpilkite vandens tiek, kad jie vos neuždengtų tešlos. Virkite dar 10–12 minučių.
- Mes patiekiame paruoštus makaronus kaip atskirą ar antrą patiekalą per nustatytus pietus. Norėdami suteikti geresnį skonį, tešlą galite užpilti ant viršaus su bet kokiu pomidorų ar baltu padažu ar adžika.
Vaizdo įrašo receptas
Atrodo, kad makaronai su mėsa yra labai paprasti ir suprantami, tačiau, jei kyla sunkumų dėl kurio nors iš etapų ar kyla klausimų dėl viso patiekalo, žiūrėkite makaronų vaizdo įrašo apžvalgą, supraskite ir su malonumu iškepkite šį puikų patiekalą.
Makaronai su mėsa yra labai skanus, skoniu ir maistiniu požiūriu subalansuotas patiekalas, kuriam, beje, nereikia daug laiko. Nuostabu yra tai, kad dabar galite lengvai jį pasigaminti savo ir artimųjų džiaugsmui!
Įkeliama ...