Virtuvės prietaisai ir indai
- grilis;
- kapšelis;
- šaukštas;
- žnyplės
- peilis;
- lenta;
- pakuočių
- riedėjimo kaištis.
Sudedamosios dalys
- Vištienos filė - 3 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Alyvuogės - ½ skardinės
- Salierai - 2 vnt.
- Džiovinti čiobreliai - 0,5 šaukštelio
- Pipirai - ¼ šaukštelio
- Druska -1 šaukštelis.
- Granuliuotos česnakai - 0,5 šaukštelio.
- Alyvuogių aliejus - 1-2 šaukštai. l
Žingsnis virimo
- Sumaišykite druską, pipirus ir česnaką.
- Mes nuplauname vištieną, suvilgykite ją popieriniu rankšluosčiu.
- Nuimame plėveles, riebalų perteklių. Iškirpkite mažas dalis.
- Mes supjaustome krūtinę išilgai, kad gautume du plokščius vištienos gabaliukus.
- Mes paslepiame krūtinę pakuotėse, mušame su suktuku, kad vištienos gabaliukai būtų plonesni.
- Mes paskirstome krūtinę ant plokštelės, supilkite alyvuogių aliejų ir įtrinkite aliejų į krūtinę iš abiejų pusių.
- Ant krūtų iš visų pusių pabarstykite druskos, pipirų ir česnako mišinį.
- Mes uždegame groteles.
- Salierą supjaustykite mažais kubeliais.
- Pomidorą taip pat supjaustome kubeliais.
- Alyvuoges ir alyvuoges supjaustome į keturias dalis. Jie turi būti be sėklų.
- Įpilkite čiobrelių, druskos ir alyvuogių aliejaus pagal daržoves pagal skonį. Sumaišykite.
- Virkite vištieną ant grotelių maždaug 170–230 laipsnių temperatūroje.
- Virkite 4-6 minutes iš kiekvienos pusės po dangčiu.
- Mes patiekiame gatavą vištieną kartu su daržovių salotomis. Atlikta!
Virimo variantai
Sukurti tokį patiekalą tikrai nereikės daug laiko, o dėl to gausite labai skanią vištieną su daržovių priedu. Šis patiekalas gali būti paruoštas vakarienei visai šeimai, taip pat gali būti patiekiamas prie šventinio stalo kaip pagrindinis patiekalas. Jei ilgą laiką galvojote, kaip nustebinti svečius, pagal šį receptą pagaminkite vištieną ant grotelių su daržovių salotomis.
Iš recepto daržoves galite pridėti bet kokių kitų jums patinkančių ingredientų. Pavyzdžiui, galite pridėti baklažanų ar marinuoti agurkai. Jei nemėgstate alyvuogių ar alyvuogių, pakeiskite jas marinuotais agurkais ar marinuotais grybais. Patiekite šį patiekalą su sausu baltu vynu ar daržovių sultimis - nustebsite, koks jis skanus. Nepamirškite apie duoną ar bet kokią naudingą duoną. Pabandykite pagaminti vištieną ant grotelių pagal šį receptą - rezultatas jus tikrai pradžiugins.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad išmoktumėte virti ant grotelių keptą vištieną pagal paprastą receptą. Vaizdo įrašo autorius papasakos, kaip pasigaminti vištienos filė su daržovių salotomis. Gražaus vaizdo!
Įkeliama ...