Virtuvės prietaisai ir indai: duonos mašina, trintuvas, virtuvės mentelė, šluotelė, tešlos minkymo indas, mikrobangų krosnelė.
Sudedamosios dalys
| granuliuoto cukraus | 175 g |
| sviestas | 175 g |
| kiaušiniai | 3 vnt |
| miltų | 175 g |
| kepimo miltelių | 1,5 šaukštelio |
| šokolado gabaliukų | 150 g |
| vanilės ekstraktas | 5 lašai. |
| cukraus pudra | 2 šaukštai. l |
Žingsnis virimo
- Į nedidelį indą dedame 175 gramus sviesto, dedame į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, kad jis taptų minkštas. Mes perkeliame jį į atskirą vidutinio dydžio dubenį, ten įpilkite 175 gramų cukraus, sumaišykite su virtuvine mentele iki vientisos masės.
- Į šiuos ingredientus sudedame tris vištienos kiaušinius, pirmiausia išplakame iki vientisos konsistencijos mentele ir po to plakame trintuvu iki purios, šviesios spalvos masės.
- 175 gramai kvietinių miltų yra sijojami per sietą į atskirą indą, prieš tai į miltus įpylus pusantro šaukštelio kepimo miltelių. Vėl sumaišykite su trintuvu lėtai.
- Į gautą mišinį įpilkite 150 gramų tamsaus šokolado gabalėlių, sumaišykite masę su šluotele. Mes gauname gilią konditerijos gaminių kepimo formą duonos mašinoje, sutepkite dugną nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, iš tešlos supilkite visą tešlą su šokoladu. Tešlos paviršių atsargiai išlyginkite virtuvine mentele, tada įdėkite formą į duonos mašiną.
- Mes nustatome laikmatį 60 minučių, įjunkite duonos mašiną.
- Pasibaigus laikui, atidarykite duonos mašiną, išimkite pyrago keptuvę, leiskite šiek tiek atvėsti, tada išimkite ją iš keptuvės ir padėkite ant plokščios lėkštės, kad atvėstų.
- Kai produktas atvės, jo paviršių apibarstykite milteliniu cukrumi. Mums reikia dviejų šaukštų šio purškalo. Mes supjaustome skanų aromatinį produktą į dalis porcijomis, patiekiame ant stalo, gydome save ir artimuosius arbata. Puodelis yra labai kvapnus, šokolado gabaliukai ištirpsta kepimo metu ir suteikia produktui ypatingą originalų skonį.
Naudingi patarimai
- Tokį pyragą galima kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje, praleidžiant apie valandą. Kepimo laikas priklausys nuo formos, kurioje produktas yra paruoštas, dydžio. Jei tai yra mažos keksiukų skardinės, tada kepimo laikas turėtų būti sutrumpintas, o jei forma yra didelė, padidinkite, kol pasirodys ruda pluta.
- Toks konditerijos gaminys puikiai tinka vaikams, desertui, popietinei arbatai, šventiniam stalui, gimtadieniui, pietums ir vakarienei. Ypač tinkamas Velykų atostogoms.
- Pabarstykite cukraus pudrą ant torto viršaus, kai jis visiškai atvės.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame vaizdo įraše yra tik vaizdinė informacija apie pyrago su šokolado gabalėliais gaminimo procesą duonos gaminimo mašinoje be balso nurodymų.
Mieli skaitytojai, pasakykite man, ar jums teko kepti keksiukus duonos mašinoje? Kokį bandymo receptą naudojote? Pasidalykite savo receptu iš šio straipsnio. Kaip į jį reagavo tavo artimieji? Ką reikėjo pakeisti ar pridėti kepant šį saldumyną?
Kiti keksiukų receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...