Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės skalė
- orkaitė
- kepimo indas su šonais,
- peilis
- virtuvės lenta
- folija
- tarka.
Sudedamosios dalys
- Bulvės - 1 kg
- Svogūnai - 3 vnt.
- Kietasis sūris - 150 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Grietinė - 100 g
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Grynas vanduo - 100 g
- Mėgstamiausi prieskoniai pagal skonį
- Sviestas - 20 g
Žingsnis virimo
- Mes išvalome ir nuplauname 1 kg vidutinio amžiaus bulvių ir supjaustome juos į apskritimus.
- Mes išvalome, nuplauname 3 svogūnus ir supjaustome juos į pusę žiedus.
- Ant šiurkščiavilnių tarka sutriname 150 gramų kieto sūrio. Rekomenduojama naudoti produktą, kuris gerai išsilydo.
- Bulves sudedame į atskirą dubenį, įberiame druskos, juodųjų pipirų ir mėgstamų prieskonių pagal skonį. Viską gerai išmaišyti.
- Atskirame dubenyje sulaužykite 1 vištienos kiaušinį, įpilkite 100 gramų grietinės ir 100 gramų švaraus šalto vandens. Viską gerai išmaišyti ir sudėti pagal skonį. Atminkite, kad bulvės jau yra sūdytos.
- Kepimo indą šonuose sutepkite 20 gramų sviesto ir tolygiai paskirstykite pusę supjaustytų bulvių.
- Mes paskleidžiame visus susmulkintus svogūnus ir padengiame likusiomis bulvėmis.
- Supilkite daržoves grietinės mišiniu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Kai orkaitė sušils, uždenkite kepimo indą folija ir palikite kepti 60 minučių.
- Po valandos nuimkite foliją ir kepkite kurį laiką, kol susidarys pluta. Mes išimame paruoštas bulves iš orkaitės, leidžiame šiek tiek atvėsti ir patiekiame.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Jei norite, kad patiekalas būtų labiau patenkintas, naudokite grietinę, kurios riebumas yra didelis.
- Norėdami turtingesnio kreminio skonio, įpilą galite pridėti išlydyto sviesto ar grietinėlės.
- Svarbu nepersistengti su druska ir pagardais, nes turėsite pasūdyti ir pilti, ir bulves.
- Šį patiekalą nesunkiai galima papildyti kitomis daržovėmis. Pavyzdžiui, supjaustykite pomidorus, cukinijas, paprikas ar morkas. Tokiu atveju viskas priklauso nuo jūsų skonio.
- Bulves patiekite su grietine kaip garnyrą prie mėsos ir žuvies patiekalų. Tokiu atveju padažų neprireiks, nes patiekalas jau yra gana sultingas.
- Jį taip pat galima patiekti su salotomis, šviežiomis ir keptomis daržovėmis, gausite sočią vegetarišką vakarienę.
- Jei nemėgstate grietinės ar negalite jos naudoti, tuomet drąsiai naudokite majonezą. Bet tokiu atveju turite vartoti produktą riebesnį.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir išmokite žingsnis po žingsnio iškepti šį skanų ir gana paprastą patiekalą. Virkite jį vakarienei su šeima ir jie būtinai paprašys papildų.
Jei nežinote, ką valgyti sočiai ir skaniai, kaip garnyrą, tuomet šis receptas jums tikrai patiks. Aukščiau galėjote pamatyti visą reikalingą informaciją, kad patiekalas būtų nepriekaištingas. Išbandykite šią bulvę su grietine, ir ji taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu. Ar tau patinka bulvės? Kokius patiekalus mieliau gaminti iš jo? Ar jums patiko šis receptas? Pasidalinkite savo patirtimi ir nuomone komentaruose!
Įkeliama ...