Kaip užvirinti imbierą arbatai ☕

Virtuvės prietaisai ir indai:

• matavimo puodelis;
• virtuvės svarstyklės;
• virtuvinis peilis;
• trintuvas
• pjaustymo lenta;
• keptuvė
• kaitlentė;
• gilus dubuo;
• sietas;
• ąsotis;
• 0,5 l ir 1 l stikliniai indai;
• puodelis;
• šaukštelis.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Prieš ruošdami tokį gėrimą, pirmiausia turite pasverti imbiero šaknį, kad apskaičiuotumėte tikslias kitų ingredientų proporcijas. Šiame recepte naudojamas 140 g imbiero. Ruošiant gėrimą būtina suskaičiuoti produktus - 100 g imbiero 1 litrui skysčio. Tokiu atveju vandens reikės 1,5 litro. Neišvalykite imbiero šaknies nuo plutos, nes jei to nepadarysite, arbata įgaus nemalonų žemišką aromatą, kurio nebegalėsite pašalinti. Imbierą nulupkite į mažus gabalėlius. Imbiero gabaliukai perkeliami į maišytuvo dubenį ir užpilami apie 50 ml vandens. Norint, kad imbieras geriau plaktų, reikia skysčio. Imbiero šaknį sutrinkite trintuve iki tyrės.
   
2. Susmulkintas imbieras perpilamas į lėkštę ir joje užpilamas 700 ml vandens. Skystis gali būti kambario temperatūros. Mes įdedame keptuvę su imbieru ant ugnies, palaukite, kol skystis užvirs, ir išjunkite viryklę.
   
3. Išvirus imbiero šaknį, giliame dubenyje perfiltruokite per sietą. Mes neišmetame minkštimo, nes to dar reikia.
   
4. Keptuvėje, kurioje liko imbiero koše, supilkite dar 750 ml vandens ir dar kartą padėkite ant viryklės ant vidutinės ugnies. Užvirę išjunkite viryklę ir arbatą per sietą vėl filtruokite į tą patį dubenį kaip pirmoji imbiero skysčio pusė.
   
5. Pirmąjį koncentratą sujunkite su antruoju ir gautą skystį supilkite į didelį indelį, gautą koncentratą supilkite į 0,5 l ir 1 l talpos stiklainius. Tokį imbiero skystį galite laikyti šaldytuve 2 savaites.
   
6. Mes užviriname įprastą arbatą atskirame puodelyje, naudodami paprastus arbatos lapelius ir 250 ml verdančio vandens. Jei norite, įpilkite šiek tiek natūralaus medaus ir gerai išmaišykite, kol medus visiškai ištirps. Į arbatą supilkite apie 9 šaukštelius. gautą imbiero koncentratą ir išmaišykite. Imbierų arbata paruošta. Jis turi turtingą skonį ir turi daug naudingų komponentų. Tokia arbata bus geras radinys žiemą, ypač sergant peršalimo ligomis.
   

Vaizdo įrašo receptas

Vaizdo įraše jūsų dėmesiui pateikiamas paprastas receptas, kuriuo vadovaudamiesi sužinosite, kaip greitai ir lengvai pasigaminti imbierinės arbatos. Vaizdo įraše žingsnis po žingsnio paaiškinama, kaip užvirinti imbiero šaknį. Norint sukurti koncentratą, pagamintą imbiero pagrindu, reikės tik vandens ir augalų šaknų. Pateikiamos rekomendacijos, kaip laikyti paruoštus imbiero arbatos lapus ir kiek laiko galima juos išsaugoti.