Virtuvės prietaisai ir indai:
- stora sienelė;
- indai ingredientams;
- viryklė;
- šaukštas;
- kapšelis;
- keptuvės dangtis.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Grikių kruopos | 500 g |
| Druska | paragauti |
| Sviestas | paragauti |
| Augalinis aliejus | paragauti |
Žingsnis virimo
- Mes nuplauname grikius, kad būtų skaidrus vanduo, ir uždėkite ant ugnies puode.
- Supilkite jį vandeniu dviem stiklinėmis vandens proporcijomis į vieną stiklinę grikių.
- Įpilkite augalinio aliejaus ir druskos.
- Gerai išmaišykite, palikite grikius po dangčiu ir užvirkite ant stiprios ugnies.
- Kai jis užvirs, sumažinkite šilumą ir toliau virkite po dangčiu. Maišyti grikius nebūtina.
- Kai visas vanduo užvirs, įpilkite sviesto ir įpilkite porą šaukštų vandens. Po to keptuvę uždengiame dangčiu, nuimame nuo ugnies ir paliekame 10 minučių po rankšluosčiu, kad košė galutinai išvirtų.
- Atlikta! Nepaprastas apetitas!
Virimo ir įdaro variantai
Nepaisant to, kad šiame recepte grikiams nėra pridedami prieskoniai ir pagardai, jis vis dar pasirodo labai skanus dėl dviejų rūšių aliejaus. Tačiau mažai žmonių mėgsta grikius gryniausia forma. Galite jį virti su mėgstamu maistu, sumaišyti su prieskoniais, iš jo gaminti pyragus ar net kepti patiekalus. Grikius galima lengvai virti lėtoje viryklėje - tai bus dar lengviau nei puode!
Bet su kokiais ingredientais grikius geriausia derinti:
- su grybais ir svogūnais;
- su daržovėmis;
- su paprika;
- su prieskoniais "iki pilaf";
- su kiauliena;
- su jautiena ir veršiena;
- su vištiena;
- su kiaušiniu;
- su dešrelėmis;
- su pomidorų pasta;
- su morkomis;
- su pupelėmis;
- su troškiniu;
- su malta mėsa.
Grikius patiekti prie stalo geriau iškart, nes jie yra virti, nes yra karšti, be galo skanu. Ir jūs galite papuošti jį šviežiomis žolelėmis ir prieskoniais.
Vaizdo įrašo receptas
Nepaisant to, kad receptas yra gana paprastas, virimo proceso metu galite kažką pamiršti. Kad taip neatsitiktų, būtinai žiūrėkite šį vaizdo įrašą! Jo ir grikių kepimo instrukcijų dėka viską padarysite nepriekaištingai. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Įkeliama ...