Virtuvės prietaisai ir indai: virimo puodas, virtuvės svarstyklės ar matavimo puodelis, šaukštas traškučiams, porcijomis patiektos lėkštės.
Sudedamosios dalys
| Grikių kruopos | 140 g |
| Pienas | 320 ml |
| Vanduo | 320 ml |
| Cukrus | 1,5 šaukšto. l |
| Druska | 2/3 šaukštelio |
Žingsnis virimo
- 140 g grikių kruopų gerai nuplaunami po tekančiu vandeniu ir perpilami į daugialypio dubenėlio indą. Į grikius įpilkite 1,5 šaukšto. l cukraus ir 2/3 šaukštelio druska.
- Supilkite 320 ml vandens ir 320 ml pieno.
- Uždarykite multicookerio dangtį, 20 minučių nustatykite režimą „Pieno košė“.
- Jei norite, kad košė būtų turtingesnio skonio ir vienodos konsistencijos, tada, be pagrindinio laiko, palikite košę daugiakanalėje ir nustatykite 15 minučių režimą „Įkaitinkite“.
- Mes paskirstome košę porcijomis porcijomis patiekimui.
Jei neturite pieno, bet šaldytuve yra kondensuoto pieno, praskiedę jį virintu vandeniu santykiu 1: 2, gausite puikų pieno pakaitalą. Tokiu atveju į košę įpilkite vandens nebereikia.
Patiekdami grikių košę su pienu, galite pridėti džiovintų abrikosų, razinų, džiovintų slyvų, bet kokių riešutų, vaisių ar uogų uogienės, uogienės, medaus, kondensuoto pieno ar kitų mėgstamų saldumynų.
Jei gamintojas nenustato režimo „Pieno košė“ jūsų daugiafunkciniame viryklėje, tuomet reikia išgerti virinto pieno ir virti 20–25 minutes 95 ° С temperatūroje.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įrašo autorė Marina Petrušenko siūlo vizualiai pamatyti visą pieno grikių košės gaminimo procesą lėtoje viryklėje ir pataria, kaip košę padaryti vientisą konsistenciją.
Jei turite lėtą viryklę, virti grikių košę tampa daug lengviau. Nereikia stovėti prie viryklės ir žiūrėti, kad pienas ir košė „neišbėgtų“ iš keptuvės, o tokį brangų laiką, ypač ryte, galima skirti kažkam labiau reikalingam. Jei pagal šį receptą jau esate iškepę grikių pieno košės lėtai viryklėje, tada parašykite savo įspūdžius apie virimo procesą ir rezultatą.
Įkeliama ...