Virtuvės prietaisai ir indai: viryklė, pjaustymo lenta, peilis, matavimo puodelis, dubuo, mentele, mėsmalė
Sudedamosios dalys
| Jautiena | 350 g |
| Grikių kruopos | 1 krūva |
| Vanduo | 2 kamino |
| Morkos | 1 vnt |
| Pomidoras | 1 vnt |
| Svogūnai | 1 vnt |
| Sviestas | 30 g |
| Malti juodieji pipirai | paragauti |
| Druska | paragauti |
Žingsnis virimo
- Nevalgomas dalis nuplaukite ir nulupkite 1 vidutinę morką. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis arba patrinkite ant rupios trintuvės.
- Nulupkite 1 svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Padarome 2 įpjovimus ant 1 pomidoro, dedame į dubenį ir užpilame verdančiu vandeniu. Kai tik oda suminkštės, lengvai ją pašalinkite. Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.
- Prie lėtos viryklės nustatykite režimą „Kepimas“ ir laikas yra 20 minučių. Į dubenį sudėkite 30 g sviesto ir visas supjaustytas daržoves. Uždarykite dangtį ir virkite 5 minutes.
- 350 g jautienos ar bet kurios kitos mėsos perpilkite į mėsmalę. Po to, kai mes įpilame jį į multicooker dubenį, druskos ir pipirų pagal skonį. Virkite po dangčiu dar 15 minučių, retkarčiais pamaišydami, sulaužydami maltos mėsos gabaliukus.
- Mes nuplauname 1 puodelį grikių, kol vanduo taps skaidrus. Mes įdėjome grikius į multicooker dubenį ir užpilkite 2 stiklinėmis vandens. Įpilkite druskos ir pipirų dar kartą pagal skonį. Dubens turinį išlyginame taip, kad vanduo tolygiai padengtų visus ingredientus.
- Ant lėtos viryklės nustatykite „Pilaf“ režimą ir virkite 40 minučių po dangčiu. Kai grikiai bus paruošti, išjunkite šilumą ir patiekite patiekalą prie stalo. Patiekite sūrio riekeles, šviežias daržoves ir žoleles pagal skonį.
Vaizdo įrašo receptas
Taip pat galite remtis patiekalo vaizdo receptu, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kaip paruošti ingredientus ir kiek minučių tokie grikiai virti. Autorius pasidalins savo kulinarine patirtimi ir duos vertingų patarimų.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip virti grikius su malta mėsa lėtai viryklėje. Šis patiekalas bus greita mylimojo „Pilaf“ versija, tačiau priešingai nei čia, skoniai čia susimaišo dar geriau dėl gero produktų pjaustymo. Pabandykite gaminti patiekalus su skirtinga mėsa ir įvairiais prieskoniais - taip rasite savo mėgstamą skonių derinį.
Įkeliama ...