Virtuvės prietaisai ir indai: tarka, pjaustymo lenta, peilis, dubuo, česnako presas, šaukštas, lėkštė patiekimui.
Sudedamosios dalys
Produktas | Kiekis |
Krabų lazdelės | 200 g (10 vnt.) |
Kiaušiniai | 2 vnt |
Lydytas sūris | 180 g (2 vnt.) |
Česnakai | 2 gvazdikėliai |
Krapų žalumynai | 30 g |
Majonezas | paragauti |
Druska | paragauti |
Malti juodieji pipirai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Pirmiausia reikia išvirti visus ingredientus. Krabų lazdeles reikia išimti iš pakuotės ir būtinai atitirpinti.
- Iš anksto išvirkite ir atvėsinkite kiaušinius. Mes išvalome ir patriname ant smulkios trintuvės. Skleisti į dubenį.
- Kreminis sūris taip pat tarkuotas ir dedamas į kiaušinius.
- Smulkiai supjaustykite krapus ir supilkite į dubenį su likusiais ingredientais.
- Česnaką perpilkite per spaudą arba smulkiai supjaustykite peiliu, taip pat nusiųskite į dubenį.
- Įpilkite majonezo. Jis turi būti dedamas taip, kad gauta masė būtų gerai ištepta ant krabų lazdelės. Visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės. Paragaujame, pasirinktinai, sudedame ir sudedame pipirus.
- Paimkite krabų lazdelę ir labai atsargiai išsukite pirštų galiukais, nes ji labai švelni. Jei atsiranda įtrūkimas, tai nėra labai baisu.
- Gautą lazdelę sutepame paruoštu įdaru, bet ne labai storu sluoksniu.
- Tada lazda turi būti sandariai susukta į ritinį.
- Taigi būtina sudėti visas krabų lazdeles ir nusiųsti atvėsti šaldytuve 15 minučių.
- Atvėsintos įdarytos krabų lazdelės supjaustomos porcijomis griežinėliais, dedamos į lėkštę ir patiekiamos. Papuoškime gatavą patiekalą, jei pageidaujama, petražolių lapais. Nepaprastas apetitas!
Virimo galimybės
Įdaryti krabų lazdelės gali būti paruoštos iš įvairių ingredientų užpilų. Tam tinkamiausi produktai yra:
- sveiki arba susmulkinti šprotai;
- kepti ar marinuoti grybai;
- menkės kepenys;
- varškės;
- kietas sūris;
- alyvuogės;
- česnakai
- kapotų graikinių riešutų branduoliai;
- konservuoti tunai;
- konservuotas saury;
- avokadas
- virti ryžiai.
Galite eksperimentuoti su įvairiais komponentais ir paruošti įdarą iš produktų, kurie jums labiausiai patinka. Taip pat galite pridėti prieskonių ir žolelių. Jei norite, krabų lazdeles, įdarytas įdaru, galima kepti tešloje. Tuo pačiu metu kai kurios šeimininkės vis dar suvynioja įdaryti krabų lazdelę į džiūvėsėlius. Iš įvairių įdarų galite išsirinkti jums labiausiai patinkantį.
Vaizdo įrašo receptas
Kviečiame pažiūrėti video receptą, kaip virti įdarytas krabų lazdeles su grietinėlės sūriu, kiaušiniu ir majonezo įdaru. Siužeto autorius pasakoja ir parodo kiekvieną maisto gaminimo etapą. Taip pat pamatysite, kaip atrodo paruoštas užkandis.