Virtuvės prietaisai ir indai
- maišytuvas
- šaldymo sandėlis
- tešlos maišas
- patiekiantys dubenys
- virtuvės skalė
- troškinys,
- šaukštas
- viryklė.
Sudedamosios dalys
- Šokoladas - 200 g
- Grietinėlė - 400 g
Žingsnis virimo
- Puode užpilkite 100 gramų grietinėlės ir nusiųskite į ugnį. Būtina juos šiek tiek pašildyti, bet nevirinti.
- Kai kremas įkaista, užpildykite juos 200 gramų šokolado ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Palikite šokolado masę atvėsti.
- Kruopščiai atvėsinkite 300 gramų grietinėlės ir plakite juos mikseriu į purias putas.
- Dalimis supilkite į plaktą grietinėlę šokolado masę ir plakite mikseriu iki vientisos masės.
- Gautą masę supilame į konditerinį maišelį ir jo pagalba gražiai suformuojame savo desertą kremu.
- Pabarstykite gatavus desertus tarkuotu šokoladu ir nusiųskite į šaldytuvą mažiausiai 30 minučių.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Svarbu žinoti, kad šis desertas įgauna puikų švelnumą ir oro pobūdį, jei prieš patiekiant kurį laiką paliekamas šaldytuve. Neskubėkite ir leiskite jam atvėsti.
- Galite naudoti bet kokį jums patinkantį šokoladą. Tačiau atminkite, kad gerai išlydyti galima tik šokoladą, konditerijos glazūra tokiu atveju neveiks.
- Atminkite, kad kuo riebesnį maistą naudosite grietinėlę, tuo didesnis bus šio deserto kalorijų kiekis.
- Jūs galite sumažinti kalorijas, jei naudojate juodąjį natūralų šokoladą ir mažai riebalų grietinėlę.
- Norėdami greičiau išplakti grietinėlę iki norimos būklės, plakite plakiklius ir indą, kuriame plaksite, į šaldytuvą. Jei pats indas, šluotelė ir kremas yra šalti, procesas bus daug greitesnis ir lengvesnis.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame vaizdo įraše pamatysite žingsnis po žingsnio paruošiant skanų ir paprastą desertą be kepimo. Tai patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.
Jei svečiai jau yra ant slenksčio ir jūs vis dar neturite kuo jiems gydyti, tada būtent šis desertas ateis į pagalbą. Jo paruošimas yra ne tik labai paprastas, bet reikalauja ir minimalių finansinių išlaidų. Būkite tikri, kad net vaikas gali susitvarkyti su šio deserto paruošimu. Ar jums patinka desertai be kepimo? Ar jums patiko šis receptas? Ar norėtumėte pabandyti pasigaminti šį desertą? Nesivaržykite pasidalinti savo patirtimi ir įspūdžiais komentaruose!
Įkeliama ...