Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- matavimo puodelis;
- pjaustymo lenta;
- sietas;
- gilus pajėgumas;
- plakti;
- šaukštas;
- šaukštelis;
- peilis;
- lipni plėvelė;
- šaldytuvą;
- forma, kurios skersmuo 23 cm;
- pergamento popierius;
- orkaitę.
Sudedamosios dalys
- kvietiniai miltai - 190 g
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- sviestas - 110 g
- grietinės 20% - 270 g
- kiaušinis - 1 vnt.
- cukrus - 200 g
- obuoliai - 5 vnt.
- druska - žiupsnelis
Žingsnis virimo
„Tsvetaevsky“ obuolių pyragas yra vienas skaniausių ir skaniausių obuolių pyragų. Tai labai paprasta, nereikalauja jokių specialių kulinarinių žinių ar įgūdžių, tačiau rezultatas yra tiesiog nuostabus. Paruoškite šį delikatesą pagal siūlomą receptą ir patys įsitikinkite jo neįtikėtinu skoniu.
- Sumaišykite 160 g miltų ir 1 šaukštelį. kepimo miltelių. Gautą mišinį supilkite į gilų indą.
- Į 100 g išlydyto sviesto įpilkite 2 šaukštus. l grietine. Viską gerai išmaišyti.
- Į miltus su kepimo milteliais įberkite žiupsnelį druskos ir įpilkite grietinės bei aliejaus mišinio.
- Minkykite tešlą rankomis, apvyniokite ją lipnia plėvele ir 30 minučių nusiųskite į šaldytuvą.
- 1 kiaušinį lengvai išplakite ir išsiųskite į 200 g grietinės. Gerai išmaišykite su šluotele.
- Į gautą mišinį įpilame 200 g cukraus ir toliau plakdami ingredientus.
- Palaipsniui į gautą grietinėlę įpilkite 2 šaukštus. l miltų.
- Mes paimame 5 vidutinius obuolius, nulupkite juos ir supjaustykite skiltelėmis.
- Mes sutepame apvalią ugniai atsparią formą 10 g sviesto ir padėkite pergamento popieriaus lapą ant jo dugno.
- Formos apačioje paskleidžiame tešlą ir formuojame jos šonus.
- Ant tešlos viršaus uždėkite paruoštus obuolius.
- Viską užpildykite virta grietine.
- Kepkite pyragą 180 ° C temperatūroje maždaug 50 minučių.
Ar žinaiKad obuoliai neturėtų laiko tamsėti, juos galima šiek tiek pabarstyti citrinos sultimis.
Nesaldūs tešlos pyragaičiai ir švelni grietinė puikiai dera prie saldžiųjų ir rūgščiųjų obuolių ir suteikia tešlai nepaprastą aromatą. „Tsvetaevsky“ obuolių pyragą galima patiekti šiltą arba šaltą su arbata. Ir iš tikrųjų, ir kitame įsikūnijime jis yra didingas savaip.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų apie „Tsvetaevo“ pyrago gaminimo procesą, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su jo išsamiu receptu.
Žmonės sako, kad Tsvetajevos seserys dažnai ruošdavo obuolių pyragą siūlomam desertui ir su juo elgdavosi savo svečiams. Dabar galite iškepti šį neįtikėtiną desertą ir gydyti savo šeimą. Papasakokite, ar kada nors girdėjote apie Tsvetaevo pyragą? Galbūt gamindami naudojate keletą papildomų ingredientų? Jūsų komentarai tikrai bus naudingi kitiems skaitytojams.
Įkeliama ...