„Okroshka“ ingredientai kaip virti „okroshka“

Maistas nėra gerai žinomas patiekalas. Ir veltui sako dietologai. Iš tiesų, kalbant apie teigiamą poveikį organizmui, jis lenkia daugelį kitų receptų. Tai taip pat idealus maistas vasarą, kai visiškai nenorite valgyti riebios mėsos ar sodrios sriubos. Ir „traukia“ ant ko nors lengvo ir augalinio. Tie, kurie jau seniai laikosi pp - šis patiekalas yra mėgstamiausias.

Okroshka nauda maiste

Pagrindinis „okroshka“ pranašumas yra kalorijų kiekis. Vidutiniškai tai yra apie 60 Kcal 100 gramų maisto. Nesunku apskaičiuoti, kad net visas jo kilogramas, suvalgytas dienos metu, atneš kūną tik 600 Kcal, o dienos norma yra mažiausiai 2200 Kcal. Ką tai reiškia? Kad okroshka dieta yra labai efektyvi. Ir valgydami tai bent savaitę, jūs tiesiog negalite numesti svorio.

Antras punktas yra nauda kūnui. Dauguma dietų, ypač pagamintų iš vienų produktų, negali visiškai patenkinti mūsų maistinių medžiagų ir vitaminų poreikio. Dažniausiai jų trūkumas paveikia odą, plaukus ir nagus. Dietą okroshka sudaro tik naudingumas! Tam naudojama daugybė daržovių, todėl organizmas gauna reikalingų vitaminų ir mineralų. Todėl nepastebėsite jokio neigiamo dietos poveikio.

Trečias svarbus pliusas yra virškinimo normalizavimas. Pluoštinės struktūros daržovių, padedančių išvalyti žarnas nuo šlako, nusėdusio jame žiemą, naudojimą, papildomos kefyro ar kvaso gydomąja galia. Šie gėrimai pagerina skrandžio veiklą ir taip suaktyvina virškinimą, kad riebalų nusėdimas tampa beveik neįmanomas.

Taigi dieta „okroshka“, skirta svorio metimui, duos jums iškart 3 premijas: svorio metimas, jo grąžinimo neįtraukimas ir didžiulė nauda sveikatai!

Pagrindiniai reikalavimai dietos paruošimui okroshka

1. Kiekvieną naują receptą reikia išbandyti ryte ir valgyti visą dieną, kaip įprasta. Jei pastebėjote žarnyno problemų (ir jas gali sukelti atskirų produktų derinys), atsisakykite tokio recepto. O per dieną pabandyk kitą.
2. Vegetariška „okroshka“ veikia geriausiai, tačiau nebūtina jos visiškai liekna. Naudokite mažiausiai riebią ir labai sveiką baltymų turinčią vištienos krūtinėlės mėsą. Prieš vartojimą užtenka užvirinti.
3. Tradiciniame lieknėjimo recepte yra drobė. Naudoti verta mažiausiai kaloringo varianto - užpilti balta duona. Tačiau tinka ir kiti gėrimai, kurie, beje, leis paįvairinti skonius beveik kiekvieną dieną. Pavyzdžiui, kefyras, ryazhenka, išrūgos, taip pat kopūstai ar agurkai su marinuotais agurkais, kurie pasirodo kaip puikūs liesi okroshka. Ne mėsos patiekalo recepte gali būti mėsos sultinio. Svarbu tik tai, kad šie ingredientai yra šalti.
4. Be pagrindinio patiekalo, nieko negalima valgyti. Bet gerkite nejudantį vandenį - kiek tik norite!
5. Viena porcija turėtų būti: keli ridikai, vienas agurkas, pusė kiaušinio ir viena bulvė. Skysčio tūris yra apie 200 ml.
6. Degalinėse draudžiama naudoti majonezą.
7. Kiekvienas receptas yra individualus, kiek kalorijų yra okroskoje. Pavyzdžiui, vegetariškame ar mineraliniame vandenyje jų bus mažiau. Tačiau neatsisakykite mėsos gabalo inde.Bet kokiu atveju, svorio metimo poveikis bus pastebimas.

Skanūs ir paprasti receptai.

Ir kad svorio metimas ant „okroshka“ būtų skanus ir sveikas, naudokitės mūsų paprastais receptais!

Lengva kefyro sriuba

Jums reikės:

• neriebus kefyras - 200 ml;
• kietai virtas kiaušinis - 1 vnt.,
• bulvės - 100 gr .;
• agurkas - 1 vnt.,
• žali svogūnai - 3-4 plunksnos.

Virimas

1. Bulves ir agurkus supjaustykite kubeliais.
2. Nulupkite ir sutrinkite kiaušinį. Sumaišykite su smulkintais žaliaisiais svogūnais.
3. Sumaišykite ingredientus, įpilkite šiek tiek druskos, supilkite kefyrą.

Okroshka, pasak Dukano

Jums reikės:

• virtos vištienos krūtinėlė - 200 g;
• šviežias agurkas - 1 vnt .;
• virtas kiaušinis - 1 vnt .;
• ridikėliai - 5 vnt .;
• virtos krevetės - 200 g,
• krapai ir žali svogūnai - po 1 krūva;
• neriebus kefyras - 500 ml.

Virimas

1. Kauliukus visus produktus. Agurką pirmiausia galima nulupti.
2. Sujunkite komponentus ir įpilkite kefyro.
3. Supilkite šiek tiek šalto vandens ir 30 minučių atvėsinkite.

Vištienos receptas

Jums reikės:

• virtos vištienos krūtinėlė - 200 g,
• duonos kvasas - 500 ml;
• virtos bulvės ir kiaušiniai - 1 vnt .;
• raudonėlis, petražolės, krapai - 1 šaukštas susmulkintų;
• žiediniai kopūstai, virti pasūdytame vandenyje - 200 g,
• neriebi grietinė - 100 g,
• druskos ir pipirų.

Virimas

1. Supjaustykite ridikėlius į apskritimus, o žiedinius kopūstus išimkite į žiedynus. Likusius kaulus supjaustykite kauliukais.
2. Sumaišykite ingredientus, įpilkite žolelių ir prieskonių.
3. Supilkite drobę ir reikalaukite 30 minučių šaldytuve.
4. Patiekite su grietine.

Kaip matote, labai skanu ir paprasta dieta ant okroshka, apžvalgos apie tai taip pat leidžia naudoti kitas daržoves ir net vaisius, pavyzdžiui, pomidorus, žalius obuolius. Kaip padažą galite pridėti garstyčių ir daug, daug įvairių žalumynų. Tikrai rasite porą mėgstamų receptų. Ir patiekalą paverskite mėgstamiausiu jūsų vasaros stalu!

• Įvairūs „okroshka“ receptai (ant kvaso, su pomidorų sultimis, ant majonezo, žieminė okroshka)
• Mineralinis vanduo okroshka (klasikinis, su kefyru, su actu, grietine)
• Klasikinis receptas okroshka su kvasu - 5 patiekalo paslaptys
• Kefyro okroshka receptaiserumas ir tanas