תכונות של תכונות יישום ותרופות של barberry רגיל

התכונות המועילות של ברברי היו מוכרות היטב בעולם העתיק ביבשות שונות ובאזורים שונים בעולם. היוונים והרומאים הקדומים מהפירות והעלים של הדובדבן הכינו שיקויים למחלות בקיבה ובמעיים. בהודו - זה היה טוניק פופולרי, צמא מרווה משלשל. במצרים העתיקה, פירות הברבריה ניקו את הדם ואת גופם מרעלים. במזרח הרחוק, ביפן ובסין טופלו במצב של צפדינה, ניצלו ממחסור בוויטמינים, הקלו על התקפי חום והורידו לחץ דם גבוה. ברפואה הטיבטית פרח הברברי פופולרי, תמציות אנטי אייג'ינג נוצרו מהצמח.

מיני צמחים

האם ניתן לאכול פירות של ברברי וולגריס? בארברי הוא מין ענקי של שיחים ועצים, שיש בו כ -580 מינים. זה כולל את המינים הקוצניים ירוקי עד, ונשירים. אילו סוגים של שיחים משמשים לרוב כחומרי גלם רפואיים, ואילו מהם מעובדים למטרות נוי?

• ברברי רגיל. זהו סוג הצמח הלא יומרני ביותר, דשא ששורד בצורה מושלמת ברצועה המרכזית של רוסיה. "חביב" על גננים וגננים. הוא משמש לרוב כצמח נוי המענג את העין במראה במשך שלוש עונות - אביב, קיץ וסתיו. הסנה נראה יפה בסתיו, כאשר אשכולות של פירות יער בהירים מבשילים והעלווה מאדימה.
• ברברי אסייתי. זהו השם המסחרי הכללי של כמה מינים בוטניים של שיחים שנמצאים בקזחסטן, אוזבקיסטן, טורקמניסטן, טג'יקיסטן וקירגיזסטן. זנים אלה עמידים בפני כפור, פירותיהם כהים בהרבה, מכוסים בציפוי כחלחל. אלה, למשל, כוללים: barberry מלבני, כדורי, טורקמני, קצה שלם. הגובה הממוצע של זנים אסייתיים הוא 2 מ '. חלקם משמשים ברפואה העממית, בתעשיית המזון, חלקם רק לקישוט.
• אמור ברברי. הוא גדל בשטחי פרימורסקי, הוא ידוע גם בסין, יפן. דומה כלפי חוץ לדובדבן רגיל, אך עם פירות ארוכים וגדולים יותר, עלים וקוצים. כתר השיח יפה, רחב, שרוע, יכול לגדול עד 3 מ '. הוא שייך למינים עמידים בחום, עמידים בפני יבש ועמידים בפני כפור. הוא נמצא בטבע, אך מעובד גם הוא מאז 1875.
• אוטווה בארברי. מדובר בהכלאה המתקבלת על ידי חציית מגוון ברברי רגיל ותונברג. אחד המינים המפורסמים ביותר של שיחים, הנמצא בשימוש נרחב לגינון. כתר מפזר יפה, עלווה סגולה-סגולה, פרחים ריחניים הם הסגולות שעבורם מין זה שווה לגדול. זהו קישוט אמיתי של פארקים וגנים עירוניים. פירות המין הזה אכילים, אך קטנים בגודלם וחומציים מאוד.
• ברברי מטונברג. בטבע ניתן למצוא מין זה ברמות הגבוהות ביפן ובסין.מטופח ברחבי אירופה לעיצוב נוף. זהו שיח קטן שגובהו אינו עולה על 1 מ ', עם עלים קטנים וחינניים ופירות בשפע. פירות יער מזן זה טעימים מרה בגלל הכמות הגדולה של האלקלואידים בהרכב, כך שהם לא נאכלים. עם זאת, ציפורים נהנות מוויטמינים אלו בהנאה בחורף.

תכונות של barberry רגיל

מה זה ברברי? אנשים הרחק מהתחום הגננות יכולים לראות בבירור את סוג הפירות של צמח זה. לפחות על פי הדימוי על עטיפת הקרמלים או הפירות יער המפורסמים של ברברי בתיבול לפילף. עם זאת, לא כולם יודעים כיצד נראה השיח עצמו, מהן התכונות המועילות של ברברי ואילו מחלות הם מטפלים?

בית גידול

ברברי רגיל ניתן למצוא באסיה. אבל מין זה האופייני ביותר למרכז ודרום אירופה. הוא מופץ בכל חלקה האירופי של רוסיה, ניתן למצוא אותו גם באזור וולגה, קרים, בצפון הקווקז. בטבע, הסנה אוהב שטח פתוח ומואר היטב - מורדות ההרים, גבעות, גבעות, שולי יער, גדות נהר פתוחות, יערות קלים.

תיאור בוטני

צמח הברברי הנפוץ הוא שיח מסועף המגיע לגובה של 3 מטר ומעלה. קליפת הקלעים הצעירים והתא המטען אפור, מכוסה בקוצים עד 2 ס"מ. העלים הם חלופיים, פטוליטיים, משוננים דק לאורך הקצה, בקיץ ירוק בהיר, בסתיו אדום-סגול, חום. התפרחות הן גזע גזע (6 ס"מ), הפרחים צהובים, עם ניחוח דבש נעים. הפירות בצבע אדום בוהק, אורכם עד 1 ס"מ, חומציים מאוד. הצמח פורח בסוף האביב ובתחילת הקיץ, והפירות מבשילים בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו, תלוי בתנאי האקלים.

קציר חומרי גלם

השיח מפורסם בשימוש נרחב לא רק בפירות, אלא גם בשורשים מוכנים, עלים ואפילו בנביחות.

• פירות יער נבצר בספטמבר ובאוקטובר (עדיף לקצור במזג אוויר יבש). הם צורכים טריים, אך גם מיובשים באוויר או במייבשים חשמליים מיוחדים, בהם הטמפרטורה לא צריכה להיות גבוהה מ- 40 מעלות צלזיוס. לאחסן בשקיות פשתן למשך 3 שנים. יש צמחי מרפא שמעידים כי עדיף לא לאכול או לקצור ברברי ירוק: בגלל התכולה הגבוהה של אלקלואידים, ניתן להרעיל פירות יער.
• עלים נקצר באביב - בחודשים מאי-יוני בתקופת הנביטה. העלים מיובשים בחדרים מאווררים היטב (אפשר באוויר הפתוח, אך לא באור שמש ישיר). חומרי גלם יבשים מאוחסנים בשקיות פשתן לא יותר משלוש שנים, הם מוגנים מפני רטיבות.
• נביחה. עדיף לבצע את הקטיף באוקטובר. הקליפה מוסרת מגבעולים עבים, נמתלת על חבל דק (חוט) ומייבשת בחוץ במזג אוויר יבש או בחדר סגור אך מאוורר היטב. קליפה, כמו סוגים אחרים של חומרי גלם, ניתנת לאחסון למשך 3 שנים.
• השורשים. לעתים קרובות הם חופרים אותו בסתיו (אוקטובר-נובמבר), אך ניתן לחפור אותו גם באביב. הם מנקים היטב, נשטפים, מיובשים. לאחר מכן הם נחתכים לצלחות קטנות, מונחים בשכבה דקה ומייבשים באזור מאוורר היטב. ניתן לאחסן שורשים יבשים למשך 3 שנים, ולהגן מפני לחות.

אף על פי שתכונותיו הרפואיות של ברברי נשמרות במשך 3 שנים, אם הדבר אפשרי, צמחי מרפא עדיין ממליצים לעדכן את הציר כל שנתיים בבציר טוב.

הרכב ופעולה פרמקולוגית

מהם התכונות המועילות של גרגרי ברברי, עלים, שורשי ונביחה? מה הרוויח את הצמח הזה לתהילה והכרה לאומית כזו ברפואה המסורתית?

• הרכב כימי. הערך העיקרי של ברברי הוא אלקלואידים (חומרים המכילים חנקן). יש אחד עשרה מהם בארביי. החשובים שבהם הם ברברין, ברבמין, לאונטין, אוקסיקסנטין. בפירות יער בשלים יש הרבה סוכרים, מלחים מינרליים, חומצות אורגניות, ויטמינים, ובעלים יש יותר ויטמין C, שמנים אתריים, חומצות קרוטן, מאלי וחלבון.
• פעולה פרמקולוגית. חולגוג, המוסטטי, אנטי דלקתי, דיאפורטי, טוניק, הרגעה, אסטיזנט, חיטוי, משתן, hypotensive, antipyretic, antitumor, משכך כאבים.

אינדיקציות

ראשית, בזכות ברברין, כל חלקי הצמח משמשים באופן נרחב כסוכן כולרטטי. אילו מחלות ותסמינים משמשים לרוב לצמח זה?

• הפרות של דרכי העיכול. טיפולים ומרקמים מפסיקים דימום במערכת העיכול, מטפלים במחלות כבד (כולל דלקת כבד ושחמת), טחול, דרכי מרה, כיס המרה, כיב בקיבה, הפרעות עיכול, טחורים, דיזנטריה.
• דלקת בדרכי הנשימה התחתונות. היתרונות של ברברי הוכחו בטיפול בדלקת ריאות, ברונכיטיס, כל שיעול הנגרם כתוצאה מדלקת בריריות דרכי הנשימה. הוא משמש גם לטיפול בצינור ושחפת.
• מחלות של מערכת הלב וכלי הדם. צמח מרפא מוריד לחץ דם ומשפר את תפקוד הלב.
• מחלת שלפוחית ​​השתן והכליות. Barberry הוא משתן טוב, כך שהוא יכול לשמש לאורוליתיאזיס (בפיקוח קפדני של רופא!).
• לשיפור התיאבון. תזונאים ממליצים לקחת מיץ וג'לי מפירות הברברי במקרה של אובדן תיאבון לפני כל ארוחה. כדי להפחית חומצה, תוכלו להוסיף לה מעט סוכר, לדלל אותה במים, להוסיף מיץ של פירות אחרים.
• טיפול ברירית הפה ובגרון. חליטות בארברי ממליצות לגרגר, לשטוף את הפה במחלות חניכיים. הודות לתכונות החיידקיות, האנטיספטיות, ברברי מקל על הדלקת ברירית היטב.
• לירידה במשקל. כיצד ברברי תורם לירידה במשקל? ראשית, זה מנרמל תהליכים מטבוליים בגוף ומשפר את העיכול. שנית, הודות לפקטינים וחומצות אורגניות הוא משפר את תנועתיות המעי ומנקה אותו היטב. פירות יער גם מנקים את הדם ואת כל הגוף מרעלים. במהלך הדיאטה, תכשירים מבוססי ברברי תומכים בגוף בויטמינים ורכיבים מינרליים הנחוצים, וזה גם חשוב מאוד. עם זאת, כאשר יורדים במשקל, לא מומלץ להשתמש ברברי כחטיף ותיבול, מאחר והגרגרים מגבירים את התיאבון. אבל אתה יכול לבשל קומפוטים, מרתחים, תה, חליטות עם מינימום תכולת סוכר.
• להצערה. התכונות האנטי-אייג'ינג של ברברי היו ידועות בטיבט ובסין העתיקה. מסכות נוצרו ממנו להחלקת קמטים ולשיפור צבע העור.
• מחלות של השרירים והמפרקים. עם דלקת מפרקים, שיגרון, רדיקוליטיס, אוסטאוכונדרוזיס, ברברי משמש באופן פנימי וחיצוני בצורה של קומפרסים. זה לא רק נוגד דלקת, אלא גם משכך כאבים.
• סוכרת בארברי משחזר את חילוף החומרים ומשפר את מצב הסוכרת.
• גינקולוגיה מרתחים וחליטות מטפלים בדימום ברחם, כמו גם בלקחת, דלקת באיברי המין הנשיים בעזרת אמבטיות וסינוח. דימום ברחם הוא סימפטום רציני הדורש טיפול רפואי מיידי וביסוס הגורם לדימום. בארברי מכווץ במהירות את כלי הדם של הרחם, ולכן מוקדם יותר הניתוחים והחליטות שלו ברפואה העממית שימשו להפסקת דימום לאחר לידה, עם דימום ברחם במהלך גיל המעבר עם שיבושים הורמונליים.
• עזרה בהתמכרויות. אצל חלק מהצמחי מרפא, יש מידע כי הפירות והעלים של השיח עוזרים להיפטר מסמים, אלכוהול, התמכרות לניקוטין.
• יישום חיצוני. בעזרת דלקת בעיניים ובעור (פצעים, אקזמה), ניתן לבצע קרמים, אמבטיות ושטיפה עם מרק ברברי.
• סוכן נגד קרינה. עם קרינה אקטיבית, ברברי עוזר להגביר את ההגנה על הגוף.
• חומר מעורר חיסון. בגלל הכמות הגדולה של ויטמין C (בעיקר בעלים), ניתן ליטול ברברי באופן מונע לחיזוק החסינות, בתקופת האביב של מחסור בוויטמין.

יש מדינות המאפיינות את עצמן השימוש בצמח זה. לדוגמא, בגרמניה מטפלים לא רק בדרכי העיכול, אלא גם במחלות ריאה, בנגעי ריריות. בצרפת, מדובר בתרופה נוגדת פירירטיות, חיידקית והיפוטית (מורידה לחץ דם). בבולגריה, זהו תרופה פופולרית לרדיוליטיס וכאבים ראומטיים, בפולין נלקחת לרוב למחסור בוויטמין, ובסין לסרטן.

התוויות נגד

מהן התוויות נגד?

• הריון חומרים אלקאלואידים הכלולים ברבריב יכולים להעלות את טונוס השרירים, המסוכן להפלה בשלהי המוקדמות ולידה מוקדמת בשליש האחרון. מרבית המקורות אוסרים גם על שימוש בארברי במהלך ההנקה.
• חוסר סובלנות אינדיבידואלית. עם רגישות יתר ותגובה אלרגית בולטת, אין להשתמש בארברי לצרכים רפואיים.
• מחלת אבן המרה ושחמת. Barberry יכול לעורר התקף חריף. לכן אינך יכול להשתמש בתרופה לשחמת ודלקת כבד מסוגים שונים מבלי לרשום ולהתייעץ עם רופא.
• מחלות הקשורות בקרישת דם מוגברת. Barberry, בעל השפעה המוסטטית, יכול להחמיר את המחלה.
• ילדים מתחת לגיל 12. השימוש למטרות רפואיות אסור או מתבצע תחת פיקוח קפדני של רופא. זה נובע מאלקלואידים, שיכולים לא רק להועיל, אלא גם להזיק לגוף.

מאפייני יישום ברפואה המסורתית ובתעשיית הרוקחות

איך לבשל ולהשתמש בבארברי בבית? ואילו תרופות המבוססות על חומר גלם רפואי זה ניתן לרכוש בבית המרקחת?

כיצד משתמשים בפירות?

השימוש בפירות ברברי הוא המגוון ביותר:

• הם משמשים בצורה טרייה, מיובשת, מבושלים, כבושה;
• פירות יער עושים חליטות ומרתחים רפואיים, כמו גם קומפוטים, מיצים, סירופים, שימורים, משקאות חריפים, מרמלדות, ריבות;
• ידוע על מתכון להכנת ברבריב על דבש (פירות יער של ברברי מכניסים לדבש טרי נוזלי), ואז הוא משמש כפינוק בריא;
• פירות משמשים גם כתיבול של פילאף ומנות בשר אחרות;
• פירות יער טריים נלקחים לעיתים קרובות יותר במחלות של הלב, הכליות, דרכי העיכול, מחסור בוויטמין, להורדת לחץ הדם, עם שיעול.

מכין ריבת ברברי

1. הכן 1 ק"ג של פירות טריים ומלא אותם במים קרים למשך 8 שעות.
2. מבשלים סירופ מ 6 כוסות סוכר ו -2 כוסות מים.
3. מסננים את הגרגרים, יוצקים את הסירופ.
4. מתבשלים 30 דקות.
5. שופכים ריבה לצנצנות מעוקרות ומגלגלים את המכסים.

זהו אחד המתכונים הרוסים הוותיקים ביותר לריבת ברברי. זה לא רק פינוק, אלא גם נוגד נגד יעילות נגד הצטננות, שפעת, SARS.

הכנת משקה משקם עם פירות יער טריים

1. סוחטים חצי כוס מיץ מפירות טריים.
2. מדללים עם כוס מים מבושלים.
3. קח כוס כוס שתייה לפני הארוחות.

תרופה זו מנרמלת את התיאבון, ומחזקת גם את מערכת החיסון. התכונות המועילות של גרגרי בר בר נשמרים עד הכפור הראשון, כך שניתן להסיר את הפירות אפילו באוקטובר-נובמבר.

כיצד למרוח עלים

עלי הברברי אינם יקרים פחות מפירותי יער, שורשים וקליפת עץ. היכן ואיך משתמשים בהן?

• בבישול. משתמשים רק בעלים צעירים, אותם ניתן לאסוף באביב ובתחילת הקיץ. מרק כרוב היה מבושל מעלים בימים עברו, הוסיף לסלטים כתיבול, והכינו מרינדות. ניתן גם להשתמש בעלים יבשים כתיבול, בכדי לתת טעם חומצי יותר למנות הראשונות.
• מרתחים, חליטות, תמיסות לשימוש פנימי. יתכנו חליטות מים ותמציות אלכוהול. להכנתם נלקחים עלים טריים ויבשים. הם משמשים לטיפול בדרכי העיכול, הכליות, דימומים ברחם.
• כחומר חיטוי ומשכך כאבים לשימוש חיצוני. לחיזוק החניכיים, מומלץ ללעוס עלים טריים של ברברי. מרתח של עלים יכול לנקוס, הוא משמש לטיפול עם דלקת גניקולוגית, קרמים ומרחצאות עשויים ממנו למחלות עור ומפרקים.

הכנת תמיסת אלכוהול של ברברי

1. קח 2 כפות. l עלים יבשים גרוסים.
2. שופכים ½ כוס וודקה או אלכוהול מדולל (40%).
3. התעקש 14 יום במקום חם וחשוך.

לתנורה יהיה צבע צהוב כהה, ארומה נעימה וטעם חמוץ. קח 20-30 טיפות שלוש פעמים ביום במשך 3 שבועות.

כיצד ליישם שורש ונביחה

רצוי להשתמש בשורש ובקליפה של ברברי בתהליכים דלקתיים של רירית הפה, עם דלקת גינקולוגית, הפרעות עיכול, כמו גם לשימוש חיצוני - קרמים ואמבטיות.

ביצוע מרתח של שורשי ברברי

1. קח 1 כפית. שורשים מגורדים.
2. שופכים כוס מים.
3. הרתיחו והחזיקו באמבט מים למשך 40 דקות.
4. מסננים את המרק.

קח שלוש פעמים ביום בכפית אחת. מרק עם דלקת ריאות, ברונכיטיס, צלקת בשתן הוא שימושי במיוחד. כמו כן, תרופה זו מרווה את צמאונם היטב.

תכשירי בית מרקחת

• טבליות ברברין. החומר הפעיל של התרופה הוא אלקלואיד הברברי (ברברין). מדובר בחיידק כרתטי ונמרץ ידוע, המשמש לטיפול במחלות כרוניות של כיס המרה והכבד. בהשפעת ברברין, הפרשת המרה עולה, צמיגותה פוחתת, הפרשת המרה עולה גם כן, וטונוס השריר של כיס המרה יורד.
• דמי בית מרקחת. ניתן לקנות בבית המרקחת פירות יבשים, עלים, קליפות שורש. כמו כן, barberry יכולה להיות חלק מדמי בתי מרקחת אחרים.
• תמיסת אלכוהול של עלים. זה מכווץ את כלי הדם, מאיץ את קרישת הדם ומפחית את השרירים החלקים של הרחם בתקופה שלאחר הלידה. משמש גם כחומר כולרטטי. קח כ- 30 טיפות שלוש פעמים ביום במשך 3 שבועות על פי אינדיקציות קפדניות.
• גרגרים הומיאופתיים "Barberry comp." לרוב הם נקבעים לדלקת שקדים כרונית ואדנואידים. בהומאופתיה משתמשים גם בתנור של שורשים מיובשים, שנלקח במשך זמן רב בצורה מדוללת עם דלקת שלפוחית ​​השתן, טחורים, קוליק המרה, דימום, שיגרון ומחלות אחרות.

קוסמטולוגיה

מעלים, פירות ונביחה, מכינים מרתחים וחליטות מים, שמנגבים את הפנים. לקרמים וטוניקות תוצרת בית אלה יש השפעה מחדשת, מבטלים מומי עור (כתמי גיל, נמשים, נקודות שחורות), קמטים קטנים חלקים, מעניקים גוון פנים בריא. עם זאת, בעת הכנת מסכות פנים מפירות טריים של ברברי, אתה צריך לזכור את הבטיחות: חומצה עלולה לגרות עור רגיש מאוד. מומלץ להכין מסכות על שטח קטן של העור כדי לבדוק את התגובה. כמו כן, מרתחים וחליטות של ברברי יעילים בטיפול כללי בשיער ומבטלים היטב קשקשים.

הכנת מרתח להצערת העור

1. קח 1 כף. l עלי ברברי כתושים (טריים או יבשים).
2. שופכים כוס מים רותחים.
3. להתעקש 30 דקות.
4. מסננים.

המרק משמש בבוקר ובערב כטוניק. אתה יכול גם להקפיא את המרתח בצורה של קוביות מחולקות ולנגב איתם את הפנים.

מסכות שיער לבישול

1. קח ½ כוס ברברי.
2. יוצקים 1 ליטר מים רותחים.
3. להתעקש על שעה.

עירוי זה ממליץ לשטוף את השיער לאחר הכביסה במשך 1-2 חודשים.

תכונות הריפוי של ברברי ידועות לא רק ברפואה המסורתית. תכשירים על בסיס Barberry משמשים באופן פעיל ברפואה המסורתית ובפרמקולוגיה. המאפיינים הפרמקולוגיים העיקריים שלו הם כולרטטיים, אנטי דלקתיים, חיטוי, המוסטטיים. בשל התכולה הגבוהה של אלקלואידים, השיח הוא צמח רעיל חלש, מסוכן במקרה של מנת יתר וצריכה ממושכת ובלתי מבוקרת.