Pancakes - una ricetta semplice e facile

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• superficie della cucina per cucinare;
• un cucchiaino;
• piatto profondo;
• setaccio per setacciare la farina;
• ciotola profonda;
• spatola di legno;
• pellicola trasparente;
• una padella;
• tovagliolo di carta;
• un piatto per servire ciambelle finite.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Procediamo alla preparazione delle crumpets, versando 1 cucchiaino in una piastra profonda. lievito secco e 1 cucchiaino. zucchero con la cima. Mescola accuratamente gli ingredienti.
   
2. Preriscaldare il latte in una quantità da 200 ml a 35 gradi e versare una miscela di lievito secco e zucchero. Mescolare un po 'con un cucchiaino e mettere da parte in un luogo caldo fino a quando il lievito si dissolve completamente.
   
3. Setacciare 2 tazze e mezza di farina in anticipo e versarle in una ciotola profonda. Aggiungi 1 cucchiaino. con una collina di zucchero, 1/2 cucchiaino. salare e versare 1 uovo.
   
4. Versiamo anche lievito adatto al latte nella miscela di impasti. Impastare la pasta con una spatola di legno.
   
5. Dopo aver impastato tutta la farina nell'impasto, aggiungere 60-70 ml di olio vegetale. Continuiamo a impastare con un cucchiaio, mentre l'impasto per le focaccine si attacca alle tue mani.
   
6. Impastalo per 2-3 minuti. L'impasto dovrebbe diventare morbido ed elastico, non denso. Copriamo il piatto con l'impasto con pellicola trasparente e lo mettiamo in un luogo caldo per 1 ora. Se la stanza ha una temperatura fresca, l'impasto viene insistito per un'ora e mezza.
   
7. Lubrificare il tavolo con olio vegetale e metterci sopra l'impasto. Produciamo piccoli pezzi dall'impasto non più grandi di un uovo di gallina. Lasciamo gli spazi vuoti a giacere sul tavolo con olio vegetale per 5-7 minuti.
   
8. Versare 400 ml di olio vegetale in una padella e dare fuoco. La quantità di olio viene regolata indipendentemente in base al diametro della padella. È necessario che durante il processo di frittura le semole siano parzialmente immerse nell'olio.
   
9. Dopo che l'olio vegetale si è riscaldato bene, prendiamo ogni foglio dall'impasto uno per uno, facciamo un buco nel mezzo in modo che l'impasto prenda la forma di un anello.
   
10. Distribuiamo gli spazi vuoti in una padella. Friggere da entrambi i lati fino a doratura.
    
11. Metti le crocchette fritte su un piatto con un tovagliolo di carta. Pertanto, è possibile eliminare il grasso in eccesso.
    
12. Trasferiamo ciambelle pronte in un bellissimo piatto e serviamo per il tè. Possono essere decorati con zucchero a velo. Puoi servire marmellata o marmellata a tuo piacimento.
    

Ricetta video

Il video parla della cottura di deliziose ciambelle in padella, note anche come ciambelle. Seguendo le istruzioni dettagliate nel video, puoi fare in modo indipendente un trattamento del genere per te, i bambini e gli ospiti. Vengono indicati tutti i prodotti necessari e vengono fornite raccomandazioni su cosa è meglio mangiare gli gnocchi.

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