Succo di frutta dal viburno secondo una ricetta graduale con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili:

piano cottura;
padella di almeno 1,5 litri;
un cucchiaio;
ciotola profonda;
spintore o frullatore;
bilance se si desidera misurare il peso esatto.

Gli ingredienti

Viburnum	400 g
acqua	500 ml
zucchero	300 g

Lo sai Puoi preparare una quantità maggiore della bevanda, tenendo conto delle proporzioni proposte. Nella stagione di crescita, il viburno può essere raccolto in modo indipendente o acquistato in un negozio o sul mercato. Mantiene bene le sue proprietà benefiche anche quando è congelato, quindi puoi conservarlo parzialmente nel congelatore su richiesta e bere deliziose bevande alla frutta tutto l'anno.

Cucinare a passo

Per prima cosa, prepara il viburno. Per le bevande alla frutta prendiamo 400 g di bacche. Mandiamo il viburno in una ciotola profonda, lo riempiamo d'acqua, rimuoviamo tutta la spazzatura che arriva. Cambia l'acqua fino a quando tutta la spazzatura scompare. Quindi mandiamo le bacche in uno scolapasta e lasciamo scolare tutta l'acqua.
Quindi mandiamo il viburno secco in una casseruola profonda, impastiamo una cotta, puoi tagliarlo con un frullatore.
Quindi aggiungere 500 ml di acqua, mescolare, inviare a un piccolo fuoco.
Aggiungi 300 g di zucchero nella padella, mescola di nuovo. Puoi regolare tu stesso la quantità di zucchero, dipende dalle tue preferenze.
Dopo l'ebollizione, accendi il fuoco e fai bollire per 1-2 minuti.
Quindi coprire e lasciare raffreddare.

Se lo si desidera, si può fare una bevanda più sana dal viburno. Per fare questo, basta far bollire le bacche con acqua, quindi aggiungere alcune fette di arancia, foglie di menta. Lascia raffreddare e aggiungi il miele (anziché lo zucchero) a piacere. Assicurati di aggiungere miele al liquido già raffreddato in modo che mantenga le sue proprietà benefiche.
Filtriamo la bevanda alla frutta, rimuoviamo le bacche rimanenti, ma non è necessario gettarle via. Possono essere usati come ripieno per torte o semplicemente mangiati, mescolati con zucchero o miele.
Serviamo un drink al tuo dessert preferito o un drink senza cibo aggiuntivo. Questo succo di frutta curativo riempirà il tuo corpo di vitamina C, proteggerà dal raffreddore, rafforzerà l'immunità.

Lo sai I frutti maturi di viburno hanno un colore rosso scuro, melograno. Sono raccolti immediatamente dopo il primo gelo, quando tutta l'amarezza lascia le bacche. Le migliori saranno quelle piante che crescono in aree ecologicamente pulite o lontano dalle autostrade. Dopotutto, le bacche assorbono i gas di scarico molto rapidamente, dopo di che diventano dannosi e non utili.

Ricetta video

Come puoi vedere, la ricetta per il succo di frutta del viburno è abbastanza semplice, anche un bambino può cucinarla. Potresti essere interessato ad osservare l'intero processo di cottura da un video condiviso da un uomo. Ha cucinato da bacche, che ha raccolto da solo.

Molte persone conoscono le proprietà benefiche del viburno, ma è difficile da mangiare senza additivi aggiuntivi, perché è molto acido. Ma una deliziosa bevanda alla frutta dolce non solo riscalda te e la tua famiglia nel freddo inverno o nel freddo, disseta la tua estate, ma la riempie anche di tutte le vitamine che la pianta della foresta immagazzina. Scrivi nei commenti, sei riuscito a usare questa ricetta, a te e alla tua famiglia è piaciuto il succo di viburno?

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