Elettrodomestici e utensili da cucina: carta pergamena, teglia, mattarello, forno.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Pasta sfoglia | 200 g |
| Pomodorini | 4 pz |
| Peperone | 50 g |
| ketchup | 4 cucchiai. l. |
| verdura | 20 g |
| prosciutto | 100 g |
| Formaggio fuso | 2 pezzi |
| Formaggio a pasta dura | 80 g |
| cipolle | 40 g |
Cucinare a passo
- Per preparare questa pizza, utilizzeremo la pasta sfoglia del negozio pronta all'uso. Puoi prenderne uno qualsiasi, potresti volerlo cucinare da solo. Sul nostro sito puoi trovare diverse opzioni per fare l'impasto, perfetto per la cottura di oggi. Se l'impasto è congelato, rimuoverlo prima, lasciarlo sciogliere. Dividiamo lo strato di pasta sfoglia in 4 parti, ciascuna stesa separatamente, a forma quadrata o rettangolare.
- Distribuiamo tutti gli strati su un foglio di carta pergamena per la cottura, pieghiamo i bordi, ne facciamo i lati in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura.
- Lubrificare la superficie degli strati con ketchup, quindi stendere il ripieno.
- Per fare questo, prepara il ripieno in anticipo. Laviamo quattro pomodorini e li tagliamo in quattro parti.
- Quindi tagliare a strisce sottili di carne da 100 g. Puoi usare uno o due tipi di salsiccia, prosciutto o carne bollita.
- Dadi due formaggi trasformati e 80 g di formaggio a pasta dura. Puliamo la cipolla, la sciacquiamo, ne tagliamo la metà in sottili anelli di quarto. Sciacquiamo il peperone dolce, tagliamo il gambo e rimuoviamo i semi. Tagliare la polpa del pepe a strisce sottili.
- Laviamo 20 g di verdure - può essere prezzemolo, aneto o qualsiasi altro a tua discrezione. Asciugalo e taglialo finemente.
- Distribuiamo 4 fette di pomodoro per ogni pezzo di pasta, quindi in modo caotico diffondiamo il prodotto a base di carne (salsiccia, pancetta, ecc.) Quindi cospargiamo con semianelli di cipolla, disponiamo fette di peperone, cubetti di formaggio fuso e formaggio a pasta dura, cospargiamo di erbe. Inviamo a cuocere in forno per 20 minuti a una temperatura di 175 gradi.
- Dopo la cottura, ottieni quattro fette di pizza. Lasciali raffreddare un po 'e puoi mangiare.
Attenendosi a questa ricetta, puoi cuocere una pizza rotonda normale, non una porzionata. Per il ripieno, puoi utilizzare qualsiasi prodotto e salsa. Ad esempio, invece del ketchup, puoi usare qualsiasi salsa di pomodoro o concentrato di pomodoro mescolato con panna acida o maionese. È adatto anche qualsiasi tipo di formaggio, l'importante è che si sciolga bene. Puoi aggiungere la pizza con funghi, gamberi, ananas, mais.
Ricetta video
E ora offriamo di guardare un video in cui è stato dimostrato l'intero processo di preparazione della mini pizza dalla pasta sfoglia alla piena prontezza. Vedrai come macinare gli ingredienti, in quale quantità spargerli su ogni pezzo, cosa succede dopo la cottura.
Abbiamo condiviso con te una ricetta per mini pizze di pasta sfoglia molto semplice e stiamo aspettando i tuoi commenti. Scrivi se hai usato la ricetta, seguito chiaramente o aggiunto innovazioni, cosa è successo di conseguenza?
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Buon appetito!
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