Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, kanál, serpenyő, mély tál, tál tálalásra.
Az összetevők
| termék | szám |
| Tej 2,5% | 1 liter |
| búzadara | 3 evőkanál. l. |
| cukor | 2 evőkanál. l. |
| só | egy csipet |
Lépés főzés
- Egy mély tálba 3 evőkanál csatlakozik. l. manna, 2 evőkanál. l. cukor és egy csipet só, keverjük össze.
- Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, öntsen 1 liter tejet és forraljon fel. A tej zsírtartalma az Ön preferenciájától függ. Minél könnyebb a tej, annál kása ízletesebb lesz, de kalóriatartalma növekszik. A választás a tiéd.
- Amikor a tej felforr, csökkentsük a hőt, és nagyon óvatosan adjunk hozzá egy kevés száraz hozzávalót, folyamatosan keverve kanállal vagy habverővel, hogy ne keletkezzen pontyok.
- Főzzön búzát 10 percig a legkisebb tűzön. Ezután kapcsolja ki a tűzt, fedje le az edényt fedéllel és hagyja főzni 5-10 percig. A kész zabkását szétszórjuk tányérokra, opcionálisan adjunk hozzá vajat és különféle adalékanyagokat.
Tudod? A búzadara meglehetősen hasznos élelmiszer. Bár összetételében nem sok vitamint tartalmaz, ez a fehérjeforrás, amely könnyen felszívódik, és az egészséges szénhidrátok. A gabonaféléből származó kása burkoló tulajdonságú, ezért erősen ajánlott a gyomor számára. Ugyancsak kalciumforrás, nem hiába, hogy a csecsemő életében az egyik első gabona étrendjébe vezetik be.
Búzadara elkészítésének titkai
- A helyes és ízletes manna főzéséhez be kell tartania a termékek megfelelő arányát. A zabkása sűrűségének mértéke ettől függ. Ha folyékony zabkást szeretne kapni, akkor 1 liter tejhez 3 evőkanál hozzáadása szükséges. l. búzadara. Minél több kanalat adagol be, annál vastagabb lesz a kása. Ha nem csak a tejből szeretne főzni a zabkását, akkor vízzel hígíthatja, például a tej egy részét három rész vízre. A legfinomabb zabkását azonban több tej hozzáadásával nyerik.
- Nagy jelentőséggel bír az elalvás manójának helyessége. A keresztet forrásban lévő tejbe kell önteni nagyon kis mennyiségben, folyamatos keverés közben. Ezekre a célokra tökéletes a habverő, amely segít megszabadulni a zabkásától a kellemetlen csomók képződésétől.
- A zabkása nagyon finom lesz, ha sót és cukrot ad a tej forráspontjához. Előzetesen összekeverheti a mannát cukorral és sóval, és amikor a tej felforr, öntsük össze. Az íz javítása érdekében a gabonafélék elkészítésének végén hozzáadhat egy darab vajat, bogyókat vagy gyümölcsöket, lekvárt vagy lekvárt, szárított gyümölcsöket vagy kandírozott gyümölcsöket. Minden alkalommal valami újabb változatossággal változtathatja meg a kása ízét.
Video recept
A mellékelt videorecepten láthatja, hogyan kell helyesen főzni az őrölt kásafélét, milyen arányokat kell betartani, hogy a zabkása tökéletes legyen. Kellemes kilátást!
Ha tetszett a folyékony manna kása receptje, akkor leírnia kell a kása előállításának lehetőségeit, hozzá kell adnia a recepthez, vagy meg kell hagynia kívánságait, majd mindenképp írjon véleményeket az alábbi megjegyzésekbe. Készítse el a tökéletes folyékony manna kását, amelyet mindenki szeretni fog!
Betöltés ...