Ízletes sült gombóc lassú tűzhelyen - sütés egyszerű módja

Konyhai eszközök és eszközök: lassú tűzhely.

Az összetevők

Lépés főzés

A fenti recept egy nagyon egyszerű, gyors és megfizethető második tanfolyamot ír le, amely segítséget nyújt a háziasszonynak abban az esetben, ha akut időhiány van az ebéd vagy vacsora főzéséhez. A főzési idő minimális, az eredmény aromás és ízletes. A lassú tűzhelyben főtt gombóc íze teljesen más, mint a vízben főtt.

1. Helyezze a fagyasztott gombócokat (400 g) egy tányérra. Nem kell leolvasztani őket; az előzetes leolvasztás során a gombócok összetapadnak, és nem sikerül előkészíteni tőlük étvágygerjesztő ételt. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet. Válassza a „Fry” (vagy „Deep Fry”) módot.
2. Állítsa az időt 10 percre. Öntsön növényi olajat (40-50 ml) a tálba. Várjon egy jelre, amely jelzi a beállított hőmérsékletet.
   
3. Helyezze a gombócokat a vajba. A fagyasztott termékek sütésére kétféle mód van. Az első módszer: a gombócokat először az egyik oldalon megsütjük, amíg aranybarna nem lesz, majd fordítsuk át a másik oldalra. Ezzel a sütési módszerrel akkor sem kell rövid ideig állnia a multicookernél, amikor az étel elkészül. Vagy a második módszer: süssük meg a gombócokat, folyamatosan keverve. Mindkét esetben kb. 8-10 perc elteltével a gombócokat aranyszínű aranykéreg borítja.
   
4. Öntsön főtt vizet (100 ml) a tálba.
   
5. Adjunk hozzá szárított kakukkfűt (ízlés szerint), keverjük össze. Süssük a gombócokat forrásban lévő vízbe kb. 4-5 percig.
   
6. Só és bors ízlés szerint, keverjük össze. Tálaljuk melegen, petrezselyemlevelekkel (2 ág) díszítve.
   

Mellesleg a gombócokat süthetik egy lassú tűzhelyben növényi olaj nélkül, de ebben az esetben a termékeknek nincs ilyen ropogós aranykéregük és gazdag húsaromájuk.

Készíthet egy gyors mártást az ételhez, például tejföllel fokhagymával vagy bármilyen másval. Ha szükséges, a főzés végső szakaszában finoman apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket adjon a multicooker tálhoz, ezután a gombóc további íze és különleges aromája lesz.

Főzés közben különféle fűszereket és gyógynövényeket használjon, amelyek megválasztása az Ön preferenciájától függ. A gombócasztalon tejfölt, majonézt, ketchupot, friss zöldségsalátát szolgálnak fel.

Video recept

A video bemutató bemutatja a sült gombóc elkészítésének folyamatát egy lassú tűzhelyen:

Miután elolvasta a részletes utasításokat a fényképekkel a ravioli sütéséről egy lassú tűzhelyen, nagyon gyorsan elkészíti az illatos ételeket abban az esetben, ha nincs idő vagy forrás ebéd vagy vacsora elkészítéséhez.

Készíthet egy ételt házi készítésű termékekből (jövőbeni felhasználásra készítve) vagy egy boltban megvásárolt kész fagyasztott félkész termékekből. A kész sült gombócok formája tiszta, a sütés során nem szabad kiömlni.