Konyhai eszközök és eszközök: főzőlap, turmixgép (kávédaráló vagy más aprító kemény alapanyagokból), 4 mély tál, vékony gumi kesztyű, fólia, fagyasztó, jégkrém kanál golyók készítéséhez, pörkölt serpenyő vagy kis serpenyő, réselt kanál, papír törölközők, tálaló tányérok .
Az összetevők
| Kész kész súlyozott fagylalt | 200 g |
| tojás | 2 db |
| Csemegekukoricapehely | 150 g |
| Mandulaliszt vagy kókuszdió | 200 g |
| Növényi olaj | 300-500 ml |
Lépés főzés
Előkészítő szakasz
- Keverőgéppel vagy kávédarálóval őrölje meg 150 g kukoricapehelyét apró morzsákba.
- Break 2 tojást egy mély tálba, és egy villával homogén tömegben verje be. Különálló mély tálakban megszórjuk a kukoricapehelyet, a mandulaliszt és / vagy a kókuszdió pelyheket. A fóliából négyzeteket vágtunk 25 cm-ről 25 cm-ig (megközelítőleg). A négyzetek számának meg kell egyeznie az üres helyek számával.
Főzőlapok
- A kezünkre vékony gumikesztyűt helyezünk, hogy a fagylalt ne olvadjon meg a kezünk melegétől. Fagylaltkanállal jégkrémgolyót képezünk. Merítsen egy golyóst fagylaltot mandulalisztbe vagy kókuszpehelybe.
- Kenyér fagylalt mindkét oldalán jól rántva. Mártsa be a rántott fagylaltgolyót a tojásba minden oldalról.
- Helyezzük a labdát a második kenyér - kukorica chips. A csontok mindkét oldalán jól vannak.
- A kész munkadarabot a fólia négyzetének közepére toljuk. Tekerjük a munkadarabot fóliába és helyezzük a fagyasztóba 3-5 órára. Ugyanezt csináljuk minden fagylalttal.
Fry fagylalt
- Öntsön 300 - 500 ml növényi olajat egy serpenyőbe vagy egy kis serpenyőbe, és melegítse jól. Az olaj nem forrhat fel, vagy nem lehet túlmelegedve - ez tönkreteheti a kész étel ízét.
- Az előmelegített olajban engedje le a fagyasztott fagylaltot. Süssük a labdát mindkét oldalról, amíg aranybarna nem lesz (mindkét oldalon 2–5 másodperc).
- Réselt kanállal eltávolítjuk a sült gömböt az olajból egy papírtörlővel borított lemezre, hogy eltávolítsuk a maradék olajat. A kész fagylaltgolyót átadjuk egy tálcára tálaláshoz.
Tálaláskor díszítheti a kész ételt bogyós gyümölcs- vagy gyümölcsszirup, lekvár, lekvár, méz vagy más ízlés szerint.
Video recept
A javasolt videóban részletesen megvizsgálhatja a sült fagylalt készítésének minden szakaszát. A videó szerzője szokatlan desszert elkészítése során minden cselekedetét megmutatja és tudatosan megjegyzi.
Amint az a receptből látható, a sült fagylalt otthoni elkészítése meglehetősen egyszerű. Ha rendelkezik a szükséges konyhai eszközökkel és a receptben feltüntetett összetevőkkel, akkor minden bizonnyal elkezdi szokatlan desszert elkészítését. Szeretõi hálásak lesznek a szokásos jégkrém szokatlan adagolásáért.
Betöltés ...