Finom sült burgonya gombával 🥔

Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, 2 serpenyő, vágódeszka, kés, evőkanál, spatula

Az összetevők

Lépés főzés

1. Hámozzon 500 g burgonyát a héjból és a többi felesleges részből. A fiatalok és az idõsek is megteszik. Vágjuk apró, 5-7 mm széles kockákra.
   
2. Ha szükséges, mossa meg és tisztítsa meg a gombát. A gomba vékony lemezekre vágva. Ha a gombák különböznek, akkor könnyebben őrölje meg őket. Összesen 300 g-ra lesz szükségük.
   
3. Mossa meg 1 csomó friss kapor vagy más gyógynövényt, és késsel finoman aprítsa be.
   
4. Öntsön 2 evőkanálnyi egy serpenyőbe l. növényi olajat, és forraljuk fel. Töltsük fel az összes burgonyát, és közepes lángon kezdjük megsütni, alkalmanként keverve, hogy ne tapadjanak össze és ne égessenek el.
   
5. Egy másik serpenyőbe öntsünk 1 evőkanálot. l. növényi olajat és pirított gombát. Erős sütés nem szükséges. Tájékozódási pontkészség - kissé csökkent és kissé megbarnult.
   
6. A burgonyát 15-20 percig sütjük. 2 perccel a befejezés előtt sót és borsot ízlés szerint, majd adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Kész gombát adunk a kész burgonyához. Keverje össze és öntsön 4 evőkanálot. l. alacsony zsírtartalmú tejföl (majonézzel kombinálható). Keverjük össze ismét.
   
7. Fedjük le az edényt fedéllel, és tartalmát alacsony forralással főzzük további 3-4 percig. Ezután fektesse a burgonyát gombával és mártással a tányérokra, és élvezze az ételt.
   

Video recept

Ne felejtsd el megnézni egy csodálatos videoreceptet is. Ezzel gyorsan megtanulja, hogyan kell aprítani és főzni a burgonyát és a gombát, valamint össze lehet őket kombinálni.

Ha egyszerű, megfizethető és hihetetlenül ízletes ételt keres vacsorára, akkor abbahagyhatja a további keresést. Előtted van! A sült burgonya önmagában jó, de gombával és tejfölös szósszal teljesen más módon fog kinézni. Egy étel nem igényel nagy séf kulináris képességeit, ezért főzzen, kóstolja meg és élvezze a munkáját.