Konyhai eszközök és eszközök
- vágódeszka;
- kés;
- sütőedény;
- konyhai kefe;
- finom reszelő;
- élelmiszer-fólia;
- a sütő.
Az összetevők
- Tök - ¼ átlagos gyümölcs
- Olívaolaj ízlés szerint
- Méz - 3-4 evőkanál. l.
- Szerecsendió - ¼ db / 1/2 teáskanál. földi
- Sült tökmag - dekorációhoz
Lépés főzés
- Negyedéves közepes tököt hámoztak a magokból és a bőrből.
- Vágjuk a tök pépét szeletekre (mintha egy kis dinnye vágnánk).
- A szeleteket egy rétegben eloszlatjuk egy sütőedényben.
- Minden tököt szelet mézzel kenünk (összesen 3-4 evőkanálnyi literre lesz szüksége). Ezt kényelmesen egy kulináris ecsettel meg lehet tenni.
- Fordítsa a darabokat a másik oldalra, és mázzal is bevonva.
- Finom reszelőn dörzsölje meg a nemesfélék egynegyedét (vagy vegyen be 1/2 teáskanál. Őrölt) és megszórja a tököt.
- Megszórjuk a forma tartalmát olívaolajjal.
- Fedjük le az űrlapot fóliával, és 30 percig 200 ° C-ra melegített kemencébe küldjük.
- Ezután távolítsa el a fóliát, és kb. Negyedórán keresztül barnítsa a tököt.
- Tálaljuk tökszeleteket, hozzáadva méz, és sütve tökmaggal díszítve.
Hasznos tippek
- Vásárláskor válasszon egy közepes méretű kerek tököt (3-5 kg) - ez a legfinomabb. Héjának sűrűnek és simanak kell lennie, hibák nélkül.
- Ha a méz cukros, visszaállíthatja folyékony állapotába, kissé forró vízben tartva, vagy fél percig mikrohullámú sütőben.
- Ön is meghintheti tök ékek fahéjjal.
Video recept
A videoreceptek szerzője bemutatja a mézzel sütött sütő előkészítésének és sütésének folyamatát a saját konyhájában.
Kedves szakácsok, írja meg, hogyan sütött egy tököt? Használ más összetevőket?
Betöltés ...