Konyhai eszközök és eszközök
- mély kapacitás;
- lapát;
- villa;
- tojásvágás;
- habverővel;
- sütőedény;
- serpenyő;
- kályha
- a sütő
Az összetevők
- Búzaliszt - 130 g
- Csirketojás - 5 db.
- Tejföl - 200 g
- Szóda - 1 teáskanál.
- Majonéz - 100 g
- Hagyma - 115 g
- Szardínia - 270 g
- Növényi olaj (sütéshez) - 2-3 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Először forraljon meg két főtt csirketojást a töltelékhez. Ehhez tegye forrásban lévő vízbe és főzze kb. 8-10 percig. Ezután azonnal vigyük át hideg vízzel ellátott edénybe. Tehát könnyebb lesz eltávolítani a héjat tőlük. Ezután meghámozza a közepes méretű hagymát a kéregből és apróra vágja.
- Helyezjük a serpenyőt a tűzhelyre, kenjük meg kis mennyiségű növényi olajjal és melegítsük fel jól.
- Helyezze a finoman apróra vágott hagymát egy előmelegített serpenyőbe, és süssük, amíg arannyal nem megy, időnként keverve egy spatullával.
- Helyezze a szardíniakonzervet egy mély edénybe, miután az olajat kiürítette tőlük. Ha nem filét használ, akkor először minden csontot el kell távolítania a halból.
- Ezután meghámozza a főtt tojást, és apróra vágja őket. Ez manuálisan vagy a szokásos tojásszeleteléssel történhet.
- Adjuk hozzá az apróra vágott tojást a halhoz, és enyhén dagassuk egy villával. Ezután adjuk hozzá a sült hagymát és keverjük össze. A töltelék kész.
- Ezután folytatjuk a tészta elkészítését a zselés süteményhez. Ehhez tegyen 200 g tejfölt egy mély tálba, és adjon hozzá 1 teáskanálot. szóda. Keverjük. A szóda eloltódik, és a tömeg csodálatos lesz.
- Ezután adjon hozzá majonézt tejfölhez, és vegyen be 3 csirketojást. Alaposan keverje meg, amíg sima nem lesz habverővel.
- Ezután öntsük a szitált lisztet a kapott masszába és keverjük addig, amíg az összes darab el nem tűnik.
- Kenje meg a sütőedényt kis mennyiségű növényi olajjal, és öntse bele a tészta felét.
- Óvatosan terítse el a tölteléket a tészta tetejére, vízszintesítse a felületre, majd töltse meg a fennmaradó tésztával.
- Melegítse elő a sütőt 230 fokra. Helyezze a formát egy előmelegített sütőbe, és 20 percig süsse.
- Vágjuk a kész tortát, és melegben vagy hidegen tálaljuk. Bon étvágyat.
Video recept
A videó megnézése után megtanulja, hogyan készítsen ízletes zselés pite konzervhallal szovjet módon. A szerző részletesen elmondja, hogy mi lesz ehhez szükséges, és hogyan kell elkészíteni az összes szükséges összetevőt. Azt is bemutatja, hogyan lehet egy tortát összeállítani egy sütőedénybe.
Tehát, most már tudja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen sütni egy finom zselés pite konzervval. Tetszik halpite? Melyik halat használja leggyakrabban? Ad hozzá fűszereket a süteményekhez? Ossza meg kulináris trükköit a megjegyzésekben.
Betöltés ...