Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérleg
- vágódeszka
- egy kést
- egy serpenyő
- konyhai tűzhely
- tálak,
- béka,
- lapocka
- evőkanál és teáskanál.
Az összetevők
- Burgonya - 1 kg
- Csirkecomb - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Kapros - 1 csokor
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg
- Ízletes csirke ízesítés
- Paprika - ízlés szerint
- Borskeverék ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Paradicsompaszta - 1 teáskanál.
- Só ízlés szerint
- Víz - szükség szerint
Lépés főzés
- Néhány csirkecombot apróra vágjuk, és egy tálba tesszük. Izolim hús ízlés szerint. Adjon hozzá fűszereket a csirkéhez. Adjunk hozzá egy kevés paprika és őrölt paprika keveréket. Keverje jól össze.
- Vágja a hagymát félkarikákra vagy kockákra (ahogy tetszik).
- Vágjuk a sárgarépát körök felére.
- Hámozzon meg egy kilogramm burgonyát és apróra vágja.
- Finomra vágja a kaporcsomót.
- Helyezze a csirkét egy serpenyőbe növényi olajjal, süssük, amíg aranybarna nem lesz.
- Amikor a csirke megsült, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, süssük néhány percig.
- Adjunk hozzá 1 teáskanálot. paradicsompaszta.
- Tegyen még 2 evőkanálot. l. tejföl, keverjük össze.
- Burgonyát tetünk egy serpenyőbe.
- Az összes sót, adjunk hozzá egy kevés paprikát, fűszeres csirkével.
- Öntsön vizet - annyira, hogy a serpenyő tartalma félig le legyen fedve. Könnyen keverje össze, és minimalizálja a tüzet.
- Csukja be a fedelet, és főzze, amíg a burgonya kész.
- Adjon hozzá 3 gerezd fokhagymát, amelyet áthalad a fokhagymán a kész edénybe. Megszórjuk gyógynövényekkel, tálaljuk az asztalhoz.
Video recept
Egy gyors és ízletes vacsora elkészíthető burgonyából és csirkecombból, video recept alapján.