Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap,
- sütő,
- tányérok / tálak termékekhez,
- mély serpenyő
- Turk,
- sütés-csészébe
- pergamen papír
- Egy fazék,
- keverő vagy turmixgép,
- leves merőkanál.
Az összetevők
- Liszt - 500 g
- Limonádé - 500 ml
- Növényi olaj - 300 ml
- Cukor - 850 g
- Kakaó - 100 g
- Szóda - 1 teáskanál.
- 9% ecet - 1 evőkanál. l.
- Só - 1 csipet
- Vaníliacukor 10 g
- Narancslé 1 L
- Búzadara 7 evőkanál. l.
- Víz 125 ml
Lépés főzés
Ízletes sütemény készítéséhez próbálkozzon az alábbi utasítások követésével:
- Az induláshoz készítse el a krémet. Ehhez öntsön 1 liter narancslevet egy mély serpenyőbe. Ezután adjunk hozzá 250 g cukrot és 7 evőkanál a levet. l. búzadara kása. Alaposan keverjük össze.
- Tegye meg a tesztet. Szitálj 480 g lisztet egy mély tálba.
- Adjunk hozzá a liszthez 2 csésze cukor, 500 ml limonádé, 1 teáskanál. szóda, 10 g vaníliacukor, 250 ml növényi olaj és 80 g kakaó. Alaposan keverje össze. A tészta kész, és közvetlenül sütés előtt 1 evőkanál hozzáadására van szükség. l. ecetet.
- Főzzük a jegesedést. Ehhez egy török dagasztással 1 evőkanálot kell használni. l. kakaó, 1 evőkanál. l. liszt, 3 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál. l. növényi olaj és 125 ml víz. Alaposan keverjük össze és tegyük félre.
- Vegyen egy sütőedényt, és az aljára fektessen pergamenpapírt. Öntsön az ecetet a tésztába, keverje meg, és küldjön egy kis részét az elkészített sütőedénybe (a tésztát 4 részre oszthatja, majd 4 süteményt süthet).
- Küldje el a tésztát 20 percig 170 fokra előmelegített sütőben. Amíg a torta süt, öntsük a narancssárga krémet az serpenyőbe, és küldjük a főzőlapra. Hagyja forrni a kompozíciót, és főzze a narancssárga kását a kívánt sűrűségig. Ezután kapcsolja ki az égőt, és hagyja lehűlni a krémet.
- Vegye ki az első tortát a sütőből, és hagyja teljesen lehűlni. Ily módon süssük fel az összes süteményt a tortádhoz.
- A lehűtött süteményeket, ha vastagok, menettel felére lehet vágni.
- Beverte a lehűtött krémet keverővel vagy turmixgéppel.
- Ezen a ponton küldje el a türkés jegesedést a sütőbe, és főzze addig, amíg megvastagodik. Ebben az esetben ne felejtse el folyamatosan keverni a készítményt. Forraljuk fel.
- Gyűjtsük össze a süteményeket. Minden kéreg vagy fél után öntsön bele, és egyenletesen ossza el 1-2 kanál tejszínt. Az utolsó tortát krémmel kell bekenni a tetejére, ráadásul öntsük rá az általad létrehozott mázot a teljes kerület mentén, hogy a szájnyelő folyók lefolyjanak. Ezenkívül apróra vágott dióféléket is meg lehet szórni a sütemény tetejére.
Video recept
Azok a háziasszonyok, akik a torta ízét a lehető legnagyobb mértékben változtatni akarják, egyszerűen kötelesek átnézni az alább bemutatott videókat. Ezekben a tapasztalt szakácsok részletesen leírják a finomságok elkészítésének folyamatát.
Próbálva elkészíteni egy finom és egyedi brownie-tortát, mindenképpen hagyja meg észrevételeit a kísérletekkel kapcsolatban. Mindegyik véleménye kiváló alkalom egy kezdő szakácsnak, hogy készítsen egy ételt, amelyet minden családja és barátja szeretni fog.
Betöltés ...