Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- ellátás;
- kés;
- egy sütőlap;
- sütő;
- pergamen papír.
Az összetevők
| Kenyér "Borodino" | 350 g |
| Növényi olaj | 4 evőkanál. l. |
| só | 1 teáskanál |
| curry | 0,5 teáskanál |
| fokhagyma | 4 szegfűszeg |
Lépés főzés
- Dice a kenyeret.
- Adjunk hozzá egy tálhoz sót, curry-t és fokhagymát. Adj hozzá növényi olajat.
- Adjunk kenyeret a tálhoz, alaposan keverjük össze, és hagyjuk, hogy az ízesítők belemerüljenek a kenyérkockákba. A sütőlapot pergamenpapírral fedjük le, és rávisszük a kekszet.
- Helyezzük a sütőbe, 150 fokra melegítve, és süssük a kekszet 15-30 percig, attól függően, hogy mennyire erős a sütő. Kész! Bon étvágyat!
Az elkészítés és felhasználás variációi
A kétszersült bármilyen ízesítéssel és fűszerkészítménnyel elkészíthető. Attól függően, hogy melyik ételt fog hozzáadni kekszet, különféle fűszereket kell használnia. Valahol szükség van az íz maximális telítettségére, ezért jobb, ha forró fűszereket vagy fűszereket vesz egy ízfokozóval, másutt pedig a szokásos szárított gyógynövények és fokhagyma hasznos. A következő fűszereket használhatja a kekszet:
- curry;
- forró chili paprika;
- őrölt fekete bors;
- paprika;
- "10 zöldség" fűszerezése;
- szárított bazsalikom;
- oregano;
- koriander;
- köménymag;
- fűszeres ízesítés;
- barbecue fűszerezés;
- szárított gomba vagy gomba ízesítés;
- granulált fokhagyma.
És ezek távol vannak minden lehetőségtől! Valójában abszolút bármilyen fűszert, fűszert és ételízesítőt elvihet kekszéhez. És hozzáadhat ilyen kekszeket salátákhoz, levesekhez és tejszínes levesekhez, burgonyapüréhez vagy csak előételként.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy többet megtudjon a Borodino kenyér sütőkemencében történő elkészítésének receptéről. Ha egyszer készített ilyen sós kekszeket, akkor elkezdi folyamatosan főzni őket, mert nagyon finom, ropogósak és különféle ételekhez felhasználhatók. Élvezze a megtekintést!
Betöltés ...