Konyhai eszközök és eszközök:
- vágódeszka;
- kés;
- nagy tál;
- fazék;
- béka;
- reszelő;
- tűzhely (a tojás főzéséhez).
Az összetevők
termék | szám |
garnélarák | 400 g |
tojás | 3 db |
víz | 1 liter |
paradicsom | 2 db (Átlagos) |
sajt | 100 g |
Levél saláta | 15-20 g |
fokhagyma | 1 szegfűszeg |
majonéz | 3 evőkanál. l. |
só | megkóstolni |
Őrölt fekete bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Először forraljon fel 3 tojást. A salátához keményen forralni kell őket, tehát a tojásos serpenyőben lévő víz felforrása után kb. 10 percig kell főzni. Után - tegyük a serpenyőt folyó hideg víz alá. Ez gyorsabban lehűti a tojásokat, és könnyebben meghámozhatják őket.
- Garnélarák (közepes méretű), héj nélkül. Csak húsra van szükségünk. 400 g (ha kevesebb, ne aggódj) garnélarákat küldünk egy nagy tálba, amelyben összekeverjük a teljes salátát.
- Ott nagy darabokban salátát (kb. 15 g) szakítunk. Egyszerűen apróra vághatja őket, ha ez sokkal kényelmesebb. Küldött egy tál garnélarák.
- Vegyünk 2 paradicsomot és vágjuk kockákra (kb. 1x1 cm). Öntsön egy tálba garnélarákkal.
- Őrölje meg a tojásokat egy kockába, és küldje el a salátára.
- Durva reszelőn dörzsöljön 100 g sajtot és öntse egy tálba.
- Az összes összetevő összegyűjtése után sózzuk meg őket kissé kissé, és kissé tekerjük be fekete bors porba.
- Írja be a salátát majonézzel (kb. 3 evőkanál), és nyomja rá a tetejére 1 gerezd fokhagymát.
- Keverje jól össze.
Íme néhány további titok a garnélarák-saláták elkészítéséhez, amelyek hasznosak lehetnek a főzés során.
- Kezdetben keverhetünk majonézt fokhagymával egy külön kis tálba. Tehát egyenletesebben oszlik meg a salátában a hozzáadása után.
- Paradicsom helyett friss uborkát vagy konzerv kukoricát adhat hozzá.
- A cseresznyeparadicsom új árnyalatot ad a salátának.
- A garnélarák nagyon jól megy az avokádóval. Próbáld meg egyszer elkészíteni a saláta ezt a változatát. Ez nagyon finom és egészséges lesz.
Video recept
Ez a videó nélkülözhetetlen eszköz azok számára, akik először garnélarák-salátát készítenek. A benne lévő főzési folyamat hihetetlenül fényesen jelenik meg, amelyet egy tapasztalt háziasszony fontos megjegyzései egészítenek ki. A video recept és a lépésről-lépésre szóló utasítások segítségével nagyon gyorsan és nehézség nélkül elkészítheti a finom garnélarák-salátát.