Konyhai eszközök és eszközök
- főzőlapot;
- pan;
- lemezek;
- reszelő;
- kés;
- vágódeszka;
- villa;
- egy kanál.
Az összetevők
- Konzerv sós olajban - 1 doboz
- Burgonya - 4 db.
- Tojás - 5 db
- Majonéz - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 2 db
- Kapros Zöldek - 50 g
Lépés főzés
- Forralunk 5 csirketojást, 4 burgonyát és 2 sárgarépát főzésig.
- Hűtsük le a tojásokat, meghámozzuk és válasszuk el a fehéret a tojássárgájától.
- Reszelje a tojásfehérjét egy durva reszelőre.
- Hűtsük le a burgonyát és a sárgarépát, héjuk le és reszeljük közepes reszelőn különböző lemezekre.
- Hámozzon meg egy kis hagymát és aprítsa be egy kis kockába.
- Helyezze a konzervált saurint egy tányérra, és egy villával pörköljön a vajjal.
- Vegye le az adagolótálcát, helyezze a főzőgyűrűt a közepére, az osztott sütőedény szélére, vagy készítsen egy gyűrűt többrétegű fóliából.
- Helyezze a reszelt burgonya felét az első réteggel, és villával kondenzálja.
- Ezután tegyen apróra vágott halkonzervet.
- Megszórjuk a halat egy réteg apróra vágott hagymával, és kenjük meg az összes 3-4 evőkanálot. l. majonéz.
- Ezután tegye rá a reszelt fehérjéket és a reszelt sárgarépát. Az egyes rétegeket villával zárjuk le.
- Kenje meg egy réteg sárgarépát 3-4 evőkanállal. l. majonéz.
- Ezután fektesse le a fennmaradó burgonyát, és nagylelkűen kenje meg 5 evőkanállal. l. majonéz.
- Vágjon 50 g friss kaporral, és az oldal szélére megszórja a salátát.
- A főtt tojássárgáját villával, kézzel vagy ráccsal őrölje meg. Megszórjuk a saláta közepét apróra vágott tojássárgájával.
- Törölje le a lemez széleit papírtörülközővel, és óvatosan távolítsa el azt a formát, amelyben a salátát összegyűjtötték. A saláta kész, elképesztő étvágyú.
Főzési ajánlások
- A konzervkoncentráció helyett a szardínella vagy az olajban található makréla megfelelő.
- Ez a saláta még ízletesebb lesz, ha házi majonézt használ.
- A gyűrű segítségével salátát gyűjtve láthatja az összes réteget. Opcionálisan nem használhatja a gyűrűt, adagolhat adagot, vagy nem gyűjtheti a salátát egy mély, átlátszó salátás tálba.
- Adott esetben a salátarétegek lehetnek só és bors.
Video recept
Annak érdekében, hogy megnézhesse a mimóza saláta elkészítésének összes folyamatát, olvassa el a lépésről lépésre elkészített videoreceptet.
Feltétlenül próbálja meg főzni egy ilyen szép és finom mimoza salátát a recept szerint. A hozzászólásokban ossza meg benyomásait, és mondja el nekünk, hogy milyen ünnepre készült ez a saláta.
Betöltés ...