Finom saláta mazsolás főtt répa és sárgarépa 🥕

Konyhai eszközök és eszközök:hűtőszekrény, tűzhely, sütő, vízforraló, konyhai mérlegek, 2 serpenyő, konyhai kalapács, vágódeszka, kés, reszelő, saláta edény, mély tányér, tál, szita, evőkanál, papírtörölközők, ragasztható film.

Az összetevők

Lépés főzés

1. A saláta elkészítéséhez főzzen előre 2 közepes méretű répatet, ez kb. 40-50 percig tart. Ellenőrizze a gyökérzöldség készségét késsel vagy fogpiszkálóval, a répa legyen teljesen puha. Egy külön serpenyőben forraljuk fel 5 kemény főtt tojást 10–12 percig. Ha kész, mindent szobahőmérsékleten lehűtse, meghámozza a répakat és a tojáshéjat. Húzza ki és öblítse le alaposan 3 sárgarépával folyó víz alatt. Ezután reszelje le egy finom reszelőn, és tegye egy saláta edénybe, majd egyenletesen ossza el. Ez egy nagyon finom saláta "Highlight" főtt répa és sárgarépa réteg saláta.
   
2. Forralunk vizet egy teáskannában, majd öntsünk forró vizet egy tálba 80 g mazsola felett. Néhány perc múlva szűrővel engedje le a vizet, dobja át a mazsolát papírtörülközővel, és nyomja meg alaposan a fölösleges nedvességtől. A következő réteggel egyenletesen párolva mazsolát terítsen el a sárgarépán, majd finoman kenje meg mindent jó réteg majonézzel, kb. 4-5 evőkanállal. l.
   
3. Reszelt 2 krémsajtot egy durva reszelőre. Ennek megkönnyítése érdekében válasszon nem túl lágy túrót. A majonéz tetejére egyenletesen kenje el a feldolgozott sajt saláta következő rétegét.
   
4. A csirke tojás is reszel. Az aprított tojásokat egyenletesen terítse el a tálban a krémsajtra. Ezután kenje meg a tojásokat egy réteg majonézzel, körülbelül 3-4 evőkanállal. l.
   
5. Rácsavarja a meghámozott főtt cukorrépa-t egy durva reszelőre, és tegye egy mély tálba. Öntsön 80 g szilva forrásban lévő vízzel, majd nyomja össze egy papír törülközővel. Ha gödrökkel szilva szilva, akkor feltétlenül emelje fel őket. A szilvát vágja apróra és darabolja egy vágódeszkán. Adjuk hozzá a zúzott szilvát a répahoz, és alaposan keverjük össze. Tegye az utolsó rétegbe az aszalt szilvával ellátott réparéteget, és egyenletesen kenje meg kb. l. majonéz.
   
6. Szárítsa meg a sütőben 80 g diót, majd aprítsa őket. Ehhez késsel vághatja le őket, vagy beragaszthatja a fóliába, és konyhai kalapáccsal megcsavarhatja őket. Megszórjuk apróra vágott dióféléket egyenletesen a saláta tetejére. Helyezze a salátát néhány órán keresztül a hűtőszekrénybe, hogy jól teljedett legyen, majd az asztalhoz szolgálhatja fel.
   

Video recept

A videóban részletesebben megtudhatja, hogyan készítheti el az összes hozzávalót, és hogyan rakhatja össze őket rétegekben egy hihetetlenül ínycsiklandó salátában.

Színes, őrülten ízletes és tápláló Zest saláta lesz minden ünnepi asztal dekorációja. Ha nem akar várni okra, hanem valami finomra és szokatlanra kényezteti magát, akkor kétség nélkül készítse el ezt a csodálatos ételt egy ilyen egyszerű és megfizethető recept szerint.