Konyhai eszközök és eszközök:
- főzőlap vagy tűzhely;
- mérőpohár vagy konyhai mérleg;
- pan;
- mély tál;
- vágódeszka;
- kés;
- egy evőkanál;
- tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| termék | szám |
| karfiol | 700 g |
| paradicsom | 2 db |
| fokhagyma | 3 szegfűszeg |
| sajt | 75-80 g |
| só | megkóstolni |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
| majonéz | megkóstolni |
Lépés főzés
Karfiol főzés
- Öblítsen el egy kis karfiolot (kb. 700 gramm), és ossza meg virágzatra.
- A serpenyőben húzzon vizet, tegye tüzet és forralja fel.
- Amikor a víz felforr, adjunk hozzá egy teáskanál sót, és tedd a káposztát.
- Főzzük a karfiolot főzésig. Körülbelül 10-15 perccel a víz után a káposzta felforr. Ezen idő elteltével vegye le a káposztát a serpenyőből és helyezze egy tányérra. Hagyja teljesen lehűlni.
Főzés saláta
- Öblítsen ki két paradicsomot folyó víz alatt és szárítsa meg. Először vágja fel a paradicsomot felére és távolítsa el a magot. Ezután negyedekre, majd negyedgyűrűkkel őrölje meg őket. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy tálba.
- Reszelt 3 gerezd fokhagymát egy finom reszelőn. Küldje el a paradicsomnak. Állítsa be a fokhagyma mennyiségét az ízlése szerint.
- Csiszolja meg 75-80 gramm sajtot durva reszelőn. Add a tálba.
- A főtt karfiol nagy virágzatai kisebbekre vágva. Adja hozzá a káposztát a salátás tálhoz.
- Sózzuk a salátát, adjunk hozzá fekete borsot és más kedvenc salátafűszereket ízlés szerint.
- Ízesítsük fel a salátát majonézzel. Az étkezési lehetőség az öltözködéshez görög joghurt vagy gyógynövényes tejföl. Az edény kész. Bon étvágyat!
Tudod? Felhívjuk figyelmét, hogy ha nem az egész salátát szolgálja az asztalra egyszerre, akkor jobb, ha nem egészen egyszerre tölti fel az egész tálat, hanem csak a szükséges mennyiséget. Ez hosszabb ideig frissen tartja az ételt, valamint a saláta különféle adagjaira különféle öntettel szolgál.
Video recept
Nézze meg a szerző receptét friss saláta készítésére karfiolból, paradicsomból és sajtból. Láthatja a folyamat összes lépését: a káposzta forrásától a saláta kiszolgálásáig.
Mint láthatja, a salátát hihetetlenül egyszerűen és gyorsan készítik el, de nagyon ízletes és finom. Kedves olvasók, készítettél ilyen salátát a konyhában? Változtatott-e a receptben? Ossza meg őket más olvasókkal az alábbi megjegyzésekben. Hagyja ott véleményét a receptről.
Betöltés ...