Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérleg
- tűzhely,
- tapadásmentes edény fedéllel,
- fa spatula
- egy kést
- Kettle.
Az összetevők
- Rizs - 200 g
- Squash kaviár - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - 40 g
- Fokhagyma - 1 fej
- Só ízlés szerint
Lépés főzés
- Alaposan öblítse le 200 gramm fehér rizzsel. Öntsön 40 gramm növényi olajat a serpenyőbe, és tegye a mosott rizst.
- Megtisztítjuk, mossuk és két részre vágjuk egy hagymát. Helyezze a serpenyőbe vágásokkal. Sütjük addig, amíg a rizs átlátszóvá nem válik.
- Öntsön 400 gramm forró vizet a serpenyőbe, és vegye ki a hagymát.
- Adjunk hozzá 300 gramm tök kaviárt és keverjük össze.
- Öblítsük le az egyik fej fokhagymát, és helyezzük a rizs közepére.
- Fedjük le és pároljuk, amíg a rizs meg nem főzött.
- Vegyük ki a fokhagymát a kész rizsből, adjunk hozzá sót ízlés szerint és tálaljuk.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Ez az étel meglehetősen szokatlan, de alapvető. Ezért hozzá tudja adni a kívánt összetevőket. Például, ha azt szeretné, hogy a rizs sovány maradjon, akkor biztonságosan adjon hozzá különféle zöldségeket: borsó, sárgarépa, kukorica, paprika és paradicsom.
- A rizs emellett nagyon szereti a fűszereket. Ebben az esetben használjon őrölt paprikát, szuneli komlót, bazsalikomot, olasz és Provence-i gyógynövényeket. Különös figyelmet kell fordítani a só jelenlétére a hozzáadott ételízesítőkben, hogy végül ne kapjon túl sózott ételt.
- Az ilyen rizst kizárólag forró formában szolgálják fel, és hidegben elveszíti ízét.
- Ezzel a rizzsel szolgálhat fel zöldségsalátát vagy csak szeleteket. Ha nem számít, vacsora lesz-e sovány, akkor az ilyen rizs csodálatos köretként fog szerepelni egy-egy húsnál.
Video recept
Ez a videó recept hasznos és érdekes azok számára, akik látni szeretnék hihetetlenül ízletes tök kaviár készítését rizzsel. Ügyeljen arra, hogy nem sok időbe telik a főzés, és az eredmény minden kedvesét örömmel fogadja.