Konyhai eszközök és eszközök
- mély kapacitás;
- pan;
- keverő;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- sütőedény vagy serpenyő eltávolítható fogantyúval;
- reszelő;
- sütő;
- kályha.
Az összetevők
- Sárgarépa - 500 g
- Csirketojás - 2 db.
- Cukor - 1/2 evőkanál. l.
- Búzadara - 2 evőkanál. l.
- Só ízlés szerint
- Szóda - 1/2 teáskanál.
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Először óvatosan mossa le a sárgarépát, tegye egy serpenyőbe és töltse fel hideg vízzel. Ezután tegye a serpenyőt a tűzre és főzzük, amíg a sárgarépa nem puha. Ellenőrizheti a sárgarépa készségét, ha gyufával vagy fa nyársával átszúrja. Ha a nyárs könnyen átjut a sárgarépán, akkor főtt. Ügyeljen arra, hogy mindig legyen elegendő víz a serpenyőben, különben a sárgarépa kiéghet és keserű lehet.
- Vegye ki a vízből a főtt sárgarépát, és hagyja teljesen lehűlni, majd vegye le a bőrt, és durva reszelőre dörzsölje.
- Külön tartályban töltsön le 2 csirketojást, adjon hozzájuk 1/2 evőkanál. l. cukor és 2 evőkanál. l. búzadara domb nélkül. Ezután verte a tojásokat keverővel. Adjunk hozzá 1/2 teáskanálnyi tojást. szódabikarbóna, és ismét alaposan keverje össze.
- Ezután tegye a reszelt sárgarépát egy tálba, megvert tojásokkal, és óvatosan keverje össze.
- A kapott keveréket egy leszerelhető fogantyúval ellátott sütőedénybe vagy serpenyőbe helyezzük, amelyet előzőleg ízesítetlen növényi olajjal kentek. Óvatosan vízszintesen az egész felületen, különös figyelmet fordítva a szélekre.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Helyezze a főtt forró sütőbe és süsse 15-20 percig. A teljes sütési idő az egyes sütők teljesítményétől és tulajdonságaitól függ.
- Vegye ki a rakott sütőből és engedje kissé lehűlni. Ezután darabonként daraboljuk és tálaljuk. Az ilyen rakott anyagot melegben vagy hideg snack formájában is meg lehet adni. A sárgarépa rakás jól megy tejföllel, természetes joghurttal vagy mártással. Opcionálisan a tálalás előtt díszítheti egy zöld növényzettel. Bon étvágyat.
Video recept
A videó megnézése után megtanulja, hogyan lehet egy egyszerű recept szerint elkészíteni egy finom sárgarépalátát. A szerző részletesen elmondja, hogy mire lesz szüksége, és hogyan kell elkészíteni a tésztát a rakott anyaghoz. Azt is bemutatja, hogy a főzésnek miként kell kinéznie a sütés után.
Tehát, most már tudja, hogyan lehet egy nagyon egyszerű recept szerint gyorsan és egyszerűen főzni egy finom sárgarépa rakást. Tetszik sárgarépa ételeket? Vagy talán is tud más érdekes recepteket ennek az egészséges zöldségnek az elkészítéséhez? Ossza meg kulináris trükköit a megjegyzésekben.
Betöltés ...