omlett
Az összetevők
Csirke tojás | 3 db |
tej | 40 ml |
Kemény sajt | 40 g |
só | 2 csipet |
Kapor zöldek | 1 teáskanál |
Kókuszolaj | 10 g |
Lépés főzés
- Break 3 csirketojást, és ossza meg a fehérjéket egy mély tálba és a sárgája mély tálba.
- Adjunk hozzá 1 teáskanálot a sárgájához. kaporzöldeket, 2 csipet sót, 40 ml tejet, és villával alaposan verték meg.
- Vegyük a fehérek keverővel stabil habjává.
- Kenje meg a serpenyőt 10 g kókuszdióolajjal, tegye közepes lángra, és várja meg, amíg az olaj felmeleged. Az olaj felmelegedése után öntsük a felvert tejfehérjét a serpenyőbe, fedjük le fedővel, csökkentsük a hőt, és 2-3 percig süssük.
- 2-3 perc elteltével fektessen egy réteg felvert fehérjét a tojássárgájára, szintezze be az egész felületre, fedje le fedővel és főzzen további 2-3 percig.
- Vágjuk 40 g kemény sajtot vékony szeletekre. Szétterítjük a kész omlett egy tányérra, vágjuk át 2 felére, tesszük a sajt szeleteket, fedjük le az omlett második felével és tálaljuk.
Hal sütemények
Főzési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 100 g - 100 kcal.
Adagok konténerenként: 5.
Az összetevők
Csirke tojás | 3 db |
tonhal | 3 doboz |
sárgarépa | 1 db |
hagyma | 1 db |
Kókuszolaj | 10 g |
Fűszerek Kamis: tengeri só fokhagymával és gyógynövényekkel | 0,5 teáskanál |
Lépés főzés
- Nyisson meg 3 kannát tonhalból, engedje le az összes levet, és helyezze a halakat egy mély edénybe.
- Hámozzon meg 1 hagymát a kéregből és vágja apró kockákra. Vágjuk le a héjat 1 sárgarépáról, és dörzsöljük közepes reszelőre. A halat alaposan őrölje meg, adjon hozzá 3 tojást, apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépát és 0,5 teáskanálot. A „Kamis” fűszereket, majd mindent egy villával keverjük, amíg sima nem lesz.
- Öntsön 20 g napraforgóolajat a serpenyőbe, tegye közepes lángra, és várja meg, amíg felmelegszik. Kézzel 10 szeletet formálunk, tesszük egy előmelegített serpenyőre, fedjük le fedővel, csökkentsük a hőt és süssük 5 percig.
- 5 perc elteltével fordítsa meg a pogácsákat, és süsse őket további 5 percig a fedél alatt.
- A tányérra kész kész szeleteket feltesszük a köretre és tálaljuk.
saláta
Főzési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 100 g - 180 kcal.
Adagok konténerenként: 4.
Az összetevők
Főtt pulykafilé | 300 g |
Főtt répa | 2 db |
Diómag | 0,5 verem |
Tejföl | 2-3 evőkanál. l. |
só | 3 csipet |
fokhagyma | 1 szegfűszeg |
Lépés főzés
- Vágja apró kockákra 300 g pulykafilé és tegye egy mély tálba.
- Meghámozzunk 2 főtt répatet, dörzsöljük meg durva reszelőre és adjuk hozzá a filéhez.
- Tegyünk egy darab ragasztófóliát egy vágódeszkára, az egyik felére tejünk 0,5 csésze diót, fedjük le a második felét, aprítsuk le a magokat húskalapáccsal, majd öntsük őket egy mély edénybe.
- Távolítsa el a héjat 1 fokhagyma-gerezdből, és vezesse át a sajtolón a többi összetevőhez.
- Adjon hozzá 3 csipet sót az edénybe, 2-3 evőkanál. l. tejföllel, keverjük össze mindaddig, amíg sima nem lesz, és hagyjuk, hogy a saláta áztassa 20-30 percig.
- 20-30 perc elteltével fektesse a saláta egy részét a tányérra a főételhez, és tálalja.
Törökország nyárs
Főzési idő: 1 óra 10 perc.
Kalóriatartalom: 100 g - 95 kcal.
Adagok konténerenként: 3.
Az összetevők
Törökország filé | 500 g |
citrom | 1 db |
Olívaolaj | 1 evőkanál. l. |
Kamis Chicken Spices | 2 teáskanál |
Lépés főzés
- Folyó víz alatt mosson 500 g pulykafilét, apróra vágva és tegye egy mély tálba.
- Adjon hozzá 2 teáskanál a húshoz. fűszerek "Kamis", 1 evőkanál. l. olívaolaj és ½ citromlé, alaposan keverjük össze és hagyjuk pácolni 20-30 percig.
- Vágja ½ citromot vékony negyedekre. Kapcsolja be a sütőt 200 ° C-on, és hagyja melegedni. 20-30 perc elteltével húzza a filészelet fa nyárson, felváltva citromos szelettel. A nyársat hőálló tartályra tesszük, hogy a hús tömegére kerüljön, és tegyük a sütőbe 20 percre.
- 20 perc elteltével vegyen ki egy tartályt kész kebabokkal, helyezze át a húst egy tányérra az köretre és tálaljuk.
lábas
Főzési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 100 g - 65 kcal.
Adagok konténerenként: 4.
Az összetevők
Lágy túró | 2 csomag |
cukkini | 2 db |
Csirke tojás | 3 db |
Kamis Chicken Spices | 2 teáskanál |
Kemény sajt | 100 g |
fokhagyma | 2 szegfűszeg |
korpa | 2 evőkanál. l. |
"Kamis" petrezselyem | 0,5 evőkanál. l. |
só | 0,5 teáskanál |
Lépés főzés
- Mossa meg 2 cukkinit folyó víz alatt, héjazzon, dörzsölje le egy finom reszelőre, majd nyomja ki kezével a felesleges folyadékot és helyezze egy mély edénybe.
- Adjunk hozzá 2 csomag lágy túrót, 3 csirketojást a cukkinihez, és keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- Távolítsa el a burkolatot 2 fokhagyma-gerezdből, és vezesse be egy sajtoló edénybe egy tartályba. Dörzsölje meg finom reszelőjével 100 g kemény sajtot. Állítsa a sütőt 200 ° C-ra. Adjuk hozzá a 0,5 teáskanál tömegét. só, 0,5 evőkanál. l. petrezselyem és 2 evőkanál. l. korpa, majd alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- Szétterítjük a keveréket az öntőformába, vízszintezzük és 15-20 percig továbbmelegítjük az előmelegített kemencébe.
- 15-20 perc elteltével kivesszük az űrlapot, megszórjuk a rakott reszelt sajttal és küldjük vissza a sütőbe további 5 percre.
- Öt perc elteltével kivesszük a rakott sütőből, kicsit lehűtjük, részekre vágjuk, és egy tányérra tesszük, és az asztalra tálaljuk.
Fontos!Ha nem szereti az elkészített fűszereket a boltból, fűszereket és fűszereket használhat ízlés szerint.
Video recept
A video recept segítségével megnézheti a fehérjék lerakásának folyamatát az omlett, a tonhalból kész darált zöldségfélék zöldségekkel vagy a hús húzásával a nyárson történő elkészítése során.