Finom tészta rakott darált hússal - főzzen egy lassú tűzhelyen 🍝

Konyhai eszközök és eszközök: crock-pot, vágódeszka, evőkanál, kés, tál, tányérok tálaláshoz.

Az összetevők

Lépés főzés

Kínálunk főzni tésztát darált hússal egy lassú tűzhelyen, a következő lépés lépésről lépésre történő recept alapján:

1. Először meg kell főzni a tésztát. Öntsön vizet a multicooker kapacitásába 2,5 l szintre, adjon hozzá sót és zárja le a fedelet. Válassza a "Beillesztés" módot. Csökkentse a tészta főzési idejét 2-3 perccel a csomagoláson feltüntetetttől. Ennek célja annak biztosítása, hogy a tészta készen álljon az "al dente" állapotra. Nyomja meg a "Start" gombot, és várja meg, amíg a víz felforr.
   
2. Amíg a tészta főzött, apróra vágja a hagymát. Csiszolja meg a paradicsomot egy kézi turmixgéppel. A kapott masszát összekeverjük paradicsomléval.
   
3. A két sajtot dörzsöljük durva reszelőre és keverjük össze.
   
4. Amikor a víz felforr, nyissa fel a multicooker fedelét, elalszjon a tészta és nyomja meg a "Start" gombot. Kész tészta lehajol egy szűrőedényben.
   
5. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tálba. Csukja be a fedelet, és válassza a "Sütés" üzemmódot. Nyomja meg a "Start" gombot, és várjon 2 percig, amíg az olaj felmelegszik. Öntsünk hagymát és 4 percig süssük.
   
6. Adjon hozzá darált húst, keverje össze és hagymával 5 percig süsse.
   
7. Adjunk hozzá egy paprikakeveréket, keverjük össze és adjuk hozzá a paradicsomot, majd keverjük össze ismét. Adjunk hozzá sót és keverjük újra. Keverjük össze a keveréket 2 percig. Ezután kapcsolja ki a "Sütés" módot.
   
8. Kenje meg a multicooker tál alját és falait napraforgóolajjal. Ez annak érdekében történik, hogy a főzés végén könnyen el lehessen távolítani a rakott anyagot. A kész tészta 1/3-át szétterítjük. Szétterítjük rájuk a húsos szósz felét, és az egész felületre eloszlatjuk.
   
9. Megszórjuk sajtkeverékkel. Ezután terjessze a tészta következő harmadát.
   
10. Fedje le teljesen a tésztát a megmaradt darált hússal és meghintjük sajttal.
    
11. A fennmaradó tésztát kenje fel a tetejére, öntse ki a maradék sajtot, egyenletesen eloszlatva a felületet.
    
12. Csukja be a multicooker fedelét és állítsa 15 percre a „Multipovar” üzemmódot 125 fokban. Vagy használhatja a 15 perc „Sütés” módot is. Negyed óra múlva kapcsolja ki a melegítést, nyissa ki a fedelet és hagyja 5-10 percig tartani.
    
13. Vegyük ki a kész rakott raklapot és tálaljuk.
    

Bon étvágyat!

Főzési lehetőségek

Ilyen lehetőségeket és ajánlásokat kínálunk főzött darált húsos tészta készítéséhez lassú tűzhelyen:

• Ehhez az ételhez jobb nagy tésztát, például tollat, szalmát stb. Venni. A tegnapi maradék főtt tésztát is veheti.
• Sertéshús és marhahús helyett bármilyen más húst fogyaszthat.
• A paradicsomot a saját léében helyettesítheti paradicsomos szósszal, friss paradicsommal vagy hígított vízzel paradicsompasztával.
• Ha szükséges, a tojást hozzáadhatja a rakott tejhez.
• Tésztát darált hússal is főzhet, nem rakott formában.

Video recept

Nézze meg ezt a videót, amely lépésről lépésre leírja, hogyan kell főzni a tészta rakott darált húst egy lassú tűzhelyen.

Mint láthatja, a darált húsos tésztát könnyű és egyszerű elkészíteni egy lassú tűzhelyen. Ez nem sok időt vesz igénybe. Ennek eredményeként ínyenc ételt kapnak.