Konyhai eszközök és eszközök
- grill;
- lapát;
- egy kanál;
- fogó;
- kés;
- ellátás;
- táskák;
- sodrófa.
Az összetevők
- Csirke filé - 3 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Olajbogyó - ½ doboz
- Zeller - 2 db.
- Szárított kakukkfű - 0,5 teáskanál
- Bors - ¼ teáskanál
- Só -1 teáskanál.
- Granulált fokhagyma - 0,5 teáskanál.
- Olívaolaj - 1-2 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Keverje össze a sót, a borsot és a fokhagymát.
- Mossa meg a csirkét, és törölje le papírtörlővel.
- Távolítsuk el a fóliákat, a felesleges zsírt. Vágja ki a kis alkatrészeket.
- Vágjuk a mellot, hogy két lapos darab csirkét kapjunk.
- Rejtsük el a mellrészt csomagokban, dobjuk le egy sodrófa segítségével, hogy a csirkedarabok vékonyabbak legyenek.
- Szétterítjük a mellét egy tányérra, öntsük olívaolajat és dörzsöljük az olajat a mellbe mindkét oldalán.
- Megszórjuk só, bors és fokhagyma keverékét a mell minden oldalára.
- Meggyújtjuk a grillt.
- Vágjuk a zellert apró kockákra.
- A paradicsomot is kockákra vágjuk.
- Olajbogyókat és olajbogyókat négy részre vágjuk. Magoknak kell lennie.
- Adjon hozzá kakukkfű, só és olívaolaj zöldségekkel ízlés szerint. Keverjük.
- Főzze a csirkét a grillre kb. 170–230 fok hőmérsékleten.
- Főzzük 4-6 percig mindkét oldalon a fedél alatt.
- A kész csirkét és a zöldségsalátát tálaljuk. Kész!
Főzési variációk
Egy ilyen étel elkészítése minden bizonnyal sok időt vesz igénybe, ennek eredményeként nagyon ízletes csirkét kap egy zöldség-kiegészítővel. Ez az étel az egész család számára vacsorára készíthető, és főként az ünnepi asztalnál is felszolgálható. Ha hosszú ideje arra gondolt, hogyan lepje meg a vendégeket, készítsen csirkét a grillre zöldséges salátával a recept szerint.
A receptből bármilyen más hozzávalót hozzáadhat a zöldségekhez. Például hozzáadhat padlizsánt vagy savanyúságot. Ha nem szereti az olajbogyót vagy az olajbogyót, cserélje le savanyúságokkal vagy ecetes gombával. Tálaljuk ezt az ételt száraz fehérborral vagy zöldségléval - meg fog lepődni, milyen finom. Ne felejtsük el a kenyeret vagy bármilyen hasznos kenyeret. Próbáljon meg csirkét csinálni a grillre ezen recept szerint - az eredmény feltétlenül tetszik.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan lehet főzni grillezett csirkét egy egyszerű recepttel. A videó szerzője elmondja, hogyan lehet csirkefilét készíteni zöldségsalátával. Kellemes kilátást!
Betöltés ...