Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- mérőkészülék;
- mély kapacitás;
- vágódeszka;
- kés;
- egy evőkanál;
- reszelő;
- húsdaráló;
- lassú tűzhely.
Az összetevők
- pulykamell - 500 g
- fehér kenyér - 3 szelet
- tej 3,2% - 150 ml
- hagyma - 1 db.
- kemény sajt - 70 g
- tojás - 1 db.
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
Lépés főzés
- Öblítsük le, szeletekre vágjuk és 500 g pulykamell húzzuk át darálón.
- Áztassa 150 ml tejben 3 szelet fehér kenyeret.
- Finomra vágjuk 1 fej hagymát.
- Adja hozzá az elkészített kenyeret és a hagymát a darált húshoz.
- Ott küldünk 70 g reszelt sajtot, 1 csirketojást, valamint sót és fekete borsot ízlés szerint.
- Keverje jól össze. Darált húsból formázzunk szeleteket, és elküldjük a lassú tűzhelybe.
- Főzzük az ételt kb. 30 percig.
Video recept
Javasoljuk, hogy nézze meg a videót, amely részletesen leírja a párolt pulyka szelet előkészítésének minden lépését.