Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely vagy főzőlap, mikrohullámú sütő, üveg, konyhai mérleg, teáskanál, szita, liter serpenyő, mély üvegtál fedéllel, tányér.
Az összetevők
| Hajdinadara | 1 verem |
| víz | 2 verem |
| só | 1 teáskanál |
| vaj | 20 g |
Lépés főzés
- Öntsön 2 csésze vizet egy liter serpenyőbe, tegye nagy tűzre, és várja meg, amíg a folyadék felforr. Öntsön 1 csésze hajdina-t egy szitára, és folyó víz alatt öblítse le, amíg tiszta víz ki nem válik, ezt követően röviden hagyjuk, hogy az üveg felesleges legyen. Öntsen mosott hajdina egy mély üvegtálba, öntsen forrásban lévő vizet, adjon hozzá 1 teáskanálot. sót, keverjük össze a kristályok feloldása érdekében, és fedjük le az edényt.
- A hajdinaval készített edényeket a mikrohullámú sütőbe tesszük, becsukjuk az ajtót, 10 percre állítjuk teljes teljesítményre, és nyomjuk meg a "Start" gombot.
- 10 perc elteltével, amikor egy hangjelzés hallható a mikrohullámú művelet végéről, nyissa ki az ajtót, vegye le a fedelet a tartályból, zárja be ismét a sütőt, állítsa be további 5 percre a teljes teljesítményre, és nyomja meg a „Start” gombot. 5 perc elteltével, miután a mikrohullámú sütő befejeződött, vegye ki a kész hajdina, adjunk hozzá 20 g vajat, alaposan keverjük össze, tegyük az étkezőlapra a főételhez és tálaljuk.
Fontos! A recept használatakor gondosan mérlegelnie kell az ételek választékát. Ne felejtsük el, hogy a gabonafélék elkészítésének folyamata legalább kétszer növekszik, tehát olyan tartályt kell választania, amely olyan mennyiségű, hogy a hajdina nem „fuss el”. Azt is figyelembe kell vennie, hogy melyik anyagból készülnek az ételek. A recepthez hőálló üveg- vagy kerámia edények alkalmasak. Ezenkívül a tartály felületén nem lehetnek repedések vagy forgácsok, ez repedéshez vezethet.
Video recept
Ha meg szeretné tudni, milyen módot állít be a mikrohullámú sütőre, vagy megnézheti a kész hajdinak a folyadék elpárologtatását, nézzen meg egy kis videoreceptet.
A hajdina nem hiába a legnépszerűbb gabonafajta, és rendszeresen megjelenik minden otthon asztalán. Nagy mennyiségű vasat és káliumot tartalmaz, amelyek hasznosak a vérszegénységben szenvedők számára, ezen kívül ezek az elemek hozzájárulnak a szív működésének normalizálásához. A hajdina jódot és fluort is tartalmaz, amely a gyermekek megfelelő anyagcseréjének kialakításához szükséges. A B csoportba tartozó vitaminok jelenléte különösen hasznos a terhes nők és a csecsemők számára, mivel részt vesznek a sejtek növekedésében és megújulásában.
Betöltés ...